CAS No.: | 8013-01-2 |
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공식: | 참고 |
EINECS: | 232-387-9 |
인증: | ISO, FDA |
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 이름 | 이스트 추출 |
CAS | 8013-01-2 |
분자 분유 | 참고 |
분자량 | 0 |
아퍼런스 | 약간 갈색 분말 |
순도 | 99% |
효모추출물(YE)이란?
사용된 이스트(성카모마이스 세레비애)를 물질로 사용하고, 효모 또는 추가 식품 등급 효소 내에서 사용된 효소는 자동 분해 및 분리 후 아미노산, 펩타이드, 핵산 등의 용액 부품을 이스트 내부에 포함합니다. 이 성분은 나중에 Maillard 반응에 의해 조절 및 처리할 수 있는 다른 성분을 포함할 수 있습니다. 이스트 추출물은 음식 성분 속성을 가지고, 성분 목록에 있는 깨끗한 라벨이다.
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