• 식품 산업 유제품 첨가제 무수 구연산 분말
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식품 산업 유제품 첨가제 무수 구연산 분말

CAS No.: 77-92-9
Formula: C6h8o7
EINECS: 201-069-1
Nutritional Value: Non-nutritional
Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
Packaging Material: Plastic

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기본 정보

모델 번호.
H-CA012
Storage Method
Cool Dry Place
Shelf Life
2 Years
Type
구연산
사용 지침
식품 첨가제
다른 이름
구연산
원점 위치
중국
유형 사용
산도 조절장치, 항산화제, 씹는 잇몸체
가격
공장에서는 구연산 영수
표현
흰색 분말
사용
산도 조절기
분석
99.8%
메시
12-100개의 메시
7.5-8.8%
순도
99.8%
운송 패키지
Plastic Bag Lined with Double-Wrapped Polyethylene
사양
Food grade
등록상표
hugeroc
원산지
중국
생산 능력
1000000tons/Month

제품 설명

제품 설명 구연산 무수 상온에서 구연산 성분의 농도는 흰색 결정질 분말, 무취의 초사맛, 밀도 1.542g/cm3, 용융 점 153-159ºC, 175ºC 이상의 분해로 물과 이산화탄소가 배출됩니다. 구연산 성분은 물에 쉽게 용해되며, 용해도 범위는 20ºC에서 59g입니다. 2% 수용액의 pH는 2.1입니다. 구연산 성분의 결정 형태는 결정화 조건에 따라 달라집니다. 건조한 공기와 습한 공기에서는 흡습성이 약간 풍화되었습니다. 산, 염기, 글리세린을 가열하고 반응함으로써 다양한 제품으로 분해할 수 있습니다. 구연산 성분의 경우 에탄올에 반응하여 에틸 구연산염을 형성합니다. 입자 형태 제품 매개 변수
설명: 결과
식별: 흰 나뭇결
용해도: 테스트를 통과하세요
솔루션의 선명도와 색상: 테스트를 통과하세요
중금속: 5ppm 미만
옥살레이트: 100ppm 미만
황산염: 50ppm 미만
황산산염 Ah: 0.022%
쉽게 카본화할 수 있는 물질: 테스트를 통과하세요
물: 0.15%
내용: 99.97%
알루미늄: 0.2ppm 미만
세균성 내독소 0.5 I. U/mg 미만
칼슘: 50ppm 미만
응용 프로그램 구연산(citric acid)은 부드럽고 상쾌한 맛이 있으며 다양한 음료, 소다, 와인, 캔디, 딤섬, 비스킷, 과일 주스, 유제품 및 기타 음식. 모든 유기산 시장에서 구연산 성분은 시장 점유율이 70% 이상이며 식용 오일의 시즈닝 제제와 항산화제로 사용할 수도 있습니다. 동시에 음식의 감각 특성을 개선하고 체내 칼슘 및 인 물질의 분해 및 흡수를 촉진합니다. 무수 구연산(Anhydus citric acid)은 고형 음료에 널리 사용됩니다. 구연산칼슘, 구연산염 등의 구연산 염분은 특정 식품에 칼슘과 철이온을 추가해야 하는 식자이다. 트리에틸 구연산염과 같은 구연산 성분은 식품 포장용 플라스틱 필름을 제조하는 데 비독성 가소제로 사용할 수 있습니다. 음료 및 식품 산업에서 산성이고 보존제가 있습니다.   포장 및 배송 이중 폴리에틸렌이 있는 25kg 비닐 백을 사용한 포장 시원하고 건조한 장소에 보관하십시오 FAQ

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