고품질 가공식품 등급 첨가제 무수 설탕 결정질 트레할로스

• CAS No.: 99-20-7
• Formula: C12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• Type: Trehalose
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Preservative
• Resource: Chemosynthesis
• 등급: 음식 등급
• 장점: 무료 샘플
• 운송 패키지: 25kg
• 사양: 99%
• 등록상표: HUGEROC
• 원산지: China
• 생산 능력: 500000pieces/Year

제품 설명

제품 설명 사양:

항목	사양	결과
표현	미세하고, 흰색이며, 무취의 결정질 파우더	패스
분석(건식 기본)%	≥98.0	99.4
pH	5.0-6.7	6.5
점화 잔류물 %	0.05 이하	0.016
건조 손실 %	≤ 1.5	0.13
채도	≤ 0.100	0.0034
혼탁도	0.05 이하	0.0034
AS, mg/kg	≤ 0.5	음성(<0.010)
PB, mg/kg	≤ 0.5	음성(<0.05)

  응용 분야:

응용 프로그램	제품 이점
음식 지역:  제과, 냉동 음식, 쌀가루 제품, 초콜릿 제과류, 음료, 과일, 에너지 제품, 해산물, 냉동 건조 분말 프로바이오틱스	전분 노화 및 젤라틴화를 방지하고, 빙결 저항을 개선하며, 단백질 변성을 방지하고 , 당도를 줄이고 , 제품 맛을 개선하며, 색상을 보호하고, 물과  보습성을 보호하며, 유통 기한을 늘림, 냉동 건조  및 가수분해에서 미생물의 단백질은  변형되지 않도록 보호됩니다.
화장품:  페이셜 마스크, 핸드 크림, 아이  크림	습기 유지, 물가락, 자외선 차단, 방수제, 물 보존 등의 강한 생리적 영향을 미칩니다.
제약	생물학적  분자 및 조직을 위한 특수 보호제로서 세포 안정화 장치

식품업계에서는 비저감 속성, 수분 유지, 동결저항, 건조저항, 고품질 단도, 에너지원 등 트레할로스의 기능과 특성을 고려해 다양한 용도에 대한 개발 및 연구가 진행되고 있습니다. 트레할로스 제품은 다양한 음식과 양념에 사용할 수 있어 음식의 질을 크게 개선하고 음식의 다양성을 증가시키고 식품 산업의 발전을 촉진시킬 수 있습니다. 트레할로스의 기능적 특성과 음식에서 그 응용: (1) 전분 노화를 방지합니다. (2) 단백질 변성을 방지합니다. (3) 지질 산화 품질 저하를 억제합니다. (4) 교정 효과 (5) 야채 및 육류 조직의 안정성과 안정성을 유지합니다. 보존 효과 (6) 지속적이고 안정적인 에너지원.   포장 및 배송