CAS No.: | 8002-43-5 |
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공식: | c42h80no8p |
EINECS: | 232-307-2 |
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | > 12 개월 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
간장 레시틴(Soya Lecithin)
상태:
간장 강초액
콩 강초가루
CAS 번호: 8002-43-5
MF:C42H80NO8P
EINECS 번호: 232-307-2
설명:
Soy lecithin은 소야 콩 기름으로 만든 자연스러운 유화제입니다.
적용 분야:
이 유화제는 자연유화제 및 안정제로 식품 또는 식품 산업에서 사용됩니다.
장점:
콩 강초가루 사용의 장점은 다음과 같습니다.
> 자연스러운 유화제
> 다른 유화제와 비교한 비용/혜택 관계
> 표준화된 제품.
사양:
항목 | 인덱스 파우더 | 액체 지수 |
아세톤 불용성(%) | 99 이상 | 60 |
헥산 불용성(%) | ≤ 0.5 | 0.20 |
건조 손실(%) | ≤ 1.0 | ≤ 1.0 |
산 값(mgKOH/g) | ≤ 30 | ≤ 30 |
과산화수소 값(단위: kg) | ≤ 10 | ≤ 10 |
비소 | 1ppm 미만 | 1ppm 미만 |
무거운 금속 | 10ppm 미만 | 10ppm 미만 |
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