식품 첨가제를 유화 특성 지질 효소

• Appearance: White Powder
• 파우더: 네
• 사용자 지정: 사용자 지정되지 않음
• 인증: GMP, ISO 9001, USP, Bp, FDA
• 적합한 곳: 노인, 성인
• 순도: 99% 이상
• 모델 번호.: HT-Lipase
• 상태: 파우더
• 모델 번호: 리파아제
• 응용 프로그램: Pharm 중간 물질
• MOQ: 1kg
• 샘플: 사용 가능
• CAS 번호: 9001-62-1
• 유통 기한: 2년
• 스토리지: 시원하고 건조한 곳
• 분석: 99%
• 운송 패키지: 25kgs Packaging Fiber Drum Outside and Plastic Bag
• 사양: 1kg/bag
• 등록상표: HOTA
• 원산지: China
• 생산 능력: 1500kg/Month

제품 설명

식품 첨가제를 유화 특성 지질 효소

제품명 : Lipase  
외관: 흰색 분말
효소 활성: 5,000 - 10,000u/g
활동 온도: 25 ~ 50°C, NMT 55°C
pH: 4.0 - 9.0, 최적 7.0.
금속 이온이 효소 활성에 미치는 영향: 칼슘 및 마그네슘 이온 활성화, 구리, 수은, 납 이온 억제
리파아제 1단위는 분말 효소 1g 또는 액체 효소 1ml와 동일하며, 기질을 가수분해하여 30ºC 및 Ph7.0에서 1분 내에 1umol 적정 지방산을 얻습니다.

리파아제는 지방(지질)의 가수분해에 촉매하는 효소입니다. 리파아제는 에스테라아제의 하위 클래스입니다.
리파아제는 대부분의 생계에서 식이성 지질(예: 중성지방, 지방, 기름)의 분해, 운반 및 처리에 필수적인 역할을 합니다. 리파아제를 인코딩하는 유전자는 특정 바이러스에도 존재합니다.
대부분의 지방은 지질 기질의 글리세롤 백본(A1, A2 또는 A3)(소장)에서 특정 위치에 작용합니다. 예를 들어 인간 소화기의 식이지방을 분해하는 주 효소인 인간 췌장 리파아제(HPL)는 인제화된 오일에서 발견되는 중성지방 기질을 모노글리세르세르산과 두 개의 지방산으로 변환합니다

기능

립아제는 치즈 제품의 맛을 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.
립아제는 특별한 우유 맛을 낼 수 있습니다.
양념제로 리파아제는 모든 종류의 맛을 내는 에스테르 생성에 사용할 수 있습니다.
4) 립아제는 영양가를 높이고 식용 오일의 다양한 디자인을 증가시킵니다.
리파아제는 또한 알코올을 이용해 슬래그 혼탁도를 높이고, 식물의 품질을 개선하고, 단백질 폼을 개선하는 데 사용할 수 있습니다
권장 용량: 밀가루 1.0g~3.0g/100kg(10~30ppm)
응용 프로그램
이 질환은 진단 효소에 흔히 사용됩니다. 혈청 중성지방, 프로스타글란딘 에스테르, 지방분해 및 생화학적 시약의 정량적 분석
주로 지질 조절, 지질 가수분해 및 치즈 제조에 사용되며 초콜릿과 유제품의 산성함을 예방할 수 있습니다. 가수분해에 사용되는 최대 레시틴 양은 10,000 LENU/kg의 원유 강음입니다. 다른 것들은 생산 요구에 따라 적절한 양으로 사용됩니다.

모든 정보

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안전하고 안전한 포장 - 완전 밀봉

1-25kg: 알루미늄 백 외부와 이중 비닐 백 내부

25kg 이상: 파이버 드럼 외부와 내부 비닐 백

빠르고 안전한 배송

익스프레스	공기	바다
25kg 미만 사용에 적합 빠른 시간: 3-7일	25kg 이상 체중용으로 적합합니다 빠른 시간: 3-7일	500kg 이상 사용 시 적합합니다 느립니다: 7-15일

 

 

Q1: 주문이 언제 배송됩니까?

A: 결제 후 3영업일 이내.

 

Q2: 샘플을 받을 수 있습니까?

A: 예, 샘플에 대해 자세히 알아보려면 저에게 문의하십시오

 

Q3: 주문 전에 제품 품질을 어떻게 확인합니까?

A: 모든 제품에는 전문적인 COA가 있습니다. 품질에 대해 확인해 주세요.

의심스러울 경우 대량 주문 전에 샘플을 테스트할 수 있습니다.

 

Q4: 주문 또는 결제 방법

A: T/T, 웨스턴 유니온, MoneyGram 등에 의한 지불.