CAS No.: | 9000-30-0 |
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Formula: | C17h17clo6 |
EINECS: | 232-536-8 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | in Dry and Cool Place |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
공장 가격 유기 산업용 오일 천공 구아 검 파우더
항목
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표준
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표현
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흰색에서 노란색이 섞인 흰색까지, 냄새 없는 가루입니다
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점도(1%2h, 브룩필드 DVII, #4 스핀들, 20rpm)
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5500mPa. 최소
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입자 크기
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90% 통과 200mesh
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습기
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최대 12%
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단백질
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최대 5%
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pH
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5.5 - 7.0
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전분
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테스트를 통과하세요
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산-불용성 잔류물
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최대 2.5%
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재
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최대 1%
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총 플레이트 수
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최대 10000cfu/g
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몰드 및 이스트
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최대 200cfu/g
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살모넬라 스pp./10g
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음
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25kg/가방
식품업계에서는 아이스크림 등 냉동 음식에서 구아껌을 사용하고, 얼음 굴의 형성을 멈추고 냉동 안정성을 높입니다.
베이킹 식품: 습도를 유지하고 질감을 개선합니다.
음료: 맛 개선 및 입자 현탁액 안정화
샐러드 드레싱: 시커너, 대체 오일;
치즈와 크림: 질감을 개선하세요;
조리된 육수: 물을 유지하고 기름기가 있는 미끄러운 느낌을 증가시키십시오.
채식주의자를 위한 음식: 다른 지방 재료, 수분 유지.
1:제조업체입니까?
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체