지방산(PGE)의 폴리글리세롤 에스터

• CAS No.: 79665-93-3
• 포장 재료: 종이
• 저장 방법: 표준
• 유통 기한: > 12 개월
• 유형: Pge
• 자원: 화학 합성
• 모델 번호.: PGE
• 재산: 비 이온 Emulsifiers
• 제품 이름: 지방산 폴리글리세롤 에스테르(PGE)
• 색상: 크림에서 연한 노란색입니다
• 있습니다: 비드
• 안 돼요: 475
• 운송 패키지: 2kg Per Carton
• 사양: PGE
• 등록상표: kingway
• 원산지: China
• 세관코드: 34021900
• 생산 능력: 3000mt/Year

제품 설명

지방산(PGE)의 폴리글리세롤 에스터

 

성명:  폴리글리세롤 지방산 에스터스

제품 유형:  유화제, 식품 등급

색상:  크림-라이트 옐로우

양식:  Beads

인스 번호:  475

CAS 번호:  79665-93-3

기능 및 응용 프로그램

• 1마가린을 튀기는 경우 PGE를 사용하면 에멀젼 시스템의 안정성을 개선할 수 있습니다.
• 2퍼프 패스트리 마가린에서 PGE를 추가하면 가소성을 높이고 마르가리인의 건조한 표면을 만들 수 있습니다.
• 3인치 케이크 마가린, PGE의 지방 아실체인은 지방 결정과 연관될 수 있으므로 반죽의 양을 늘리고 반죽의 안정성을 향상시킬 수 있습니다.
• 4인형 케이크나 기타 베이크드 제품에서는 PGE를 사용하여 케이크 반죽 성능을 개선하고 빵 부스러기 구조를 개선하고 케이크 양을 늘릴 수 있습니다. 또한 이러한 제품의 보관 수명을 늘릴 수 있습니다.
• 5크림과 토핑에서 PGE를 사용하면 폭기 속성과 발포 안정화를 개선할 수 있습니다.
• 6인치 지방인 PGE는 지방 안정성을 높이기 위해 사용할 수 있습니다.

포장

포장: 순 중량: 25kg/상자  
보관 및 운송

보관 기간: 보관 조건 하에서 개봉하지 않은 원래 포장의 경우 12개월(생산 날짜로부터).

보관: 햇빛, 비를 피하십시오. 깨지지 않은 포장재를 서늘하고 건조하고 환기가 잘 되는 곳에 보관하십시오. 응집(자연적 경향)을 최소화하려면 보관 온도가 28°C보다 낮아야 합니다.
운송: 운송 중 포장 안전을 유지하십시오.
규제

미국 FDA 172.854 & E 475 & 현지 식품 규정

추가 안전 정보

재료 안전 데이터 시트는 요청 시 제공됩니다.