CAS No.: | 6381-77-7 |
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공식: | C6h7nao6 |
EINECS: | 228-973-9 |
구성: | Amino Acid |
유형: | 육류 방부제 |
효과: | 방부제 |
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단독나트륨 (Sodium erythorbate)은 흰색이고, 자유롭게 흐르는, 무취의 결정질 분말 또는 과립입니다. 건조 상태에서는 공기 중에 안정적이지만 용액에서는 공기, 미량 금속, 열 및 빛이 있으면 악화됩니다.
항목 |
사양 |
결과 |
어세이 |
98.0% - 100.5% |
99.2% |
설명 |
흰색 결정질 분말 |
준수 |
식별 |
긍정적 |
긍정적 |
특정 회전(25ºC) |
95.5° ~ + 98° |
96.7° 이상 |
pH(1:20) |
5.5-8.0 |
7.3 |
건조 손실 |
0.25% 이하 |
0.04% |
리드 |
2ppm 이하 |
2ppm 미만 |
중금속(Pb 기준) |
10ppm 이하 |
10ppm 미만 |
비소 |
≤ 3ppm |
3ppm 미만 |
수은 |
≤ 1ppm |
1ppm 미만 |
나트륨 |
테스트를 통과했습니다 |
준수 |
아스코르브산/컬러 반응 |
물에 자유롭게 용해되며 매우 약간 용해됩니다 에탄올에 용해됩니다 |
준수 |
용해성 |
테스트를 통과했습니다 |
준수 |
옥살레이트 |
테스트를 통과했습니다 |
준수 |
결론 |
결과는 FCC VII 및 E316의 표준을 준수합니다. |
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최고 표준 |
식품 항산화제, 부식 방지 색상 첨가제, 화장품 항산화제로 사용됩니다. 화장품에 산소를 소비하고, 다가 금속 이온을 줄이고, 산화환원 범위로 산화환원 잠재력을 이전하며, 바람직하지 않은 산화공정 제품의 생성을 줄일 수 있습니다. 또한 색도 첨가제로 사용할 수 있습니다.
포장: 25kg 가방.
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