제품 설명
사양
Xanthan Gum Food Grade 200 Mesh
1.외관: 크림 색상의 파우더
2.점도(1% KCl에서 1% 용액):1200-1600cps
는 안정기, 시커너 또는 유화제로 식품 및 식품 조제에 사용𝕘기 적𝕩𝕜 Xanthomonas campestris와 𝕨께 탄수화물 발효로 생성되는 일반 분말 잔단입니다.
사양:
특성
모양
점도 (1% 용액 1% KCl)
PH(1% 용액)
수분
Ah
입자 크기
𝔼루브산
중금속
납
비소
미생물
총 플레이트 수
이스트/금형
E. coli
살모넬라사양
크림 색상 분말
1200-1600cps
6.0-8.0
Max.
최대 13%
최소 13%~80메시 최소 92% - 200Mesh
최대 1.5%
최대 20ppm
최대 2ppm 3ppm
은 2000cfu/g 이𝕘이며 100cfu/g가 없음/25g 없음/25g 패키지: 마분지 드럼, 종이 백 또는 25kg 네트 상자. 보관 및 보관 수명: 어둡고, 밀폐되고, 식고 건조𝕜 환경에서 24개월
