Maltodextrin Food Grade

• CAS No.: 9050-36-6
• 공식: C12h22o11
• EINECS: 232-940-4
• 색: 화이트
• 외관: 가루
• 인증: ISO
• 모델 번호.: 98%-100%
• 포장재: 플라스틱
• 보관 방법: 보통
• 유통 기한: 12개월 이상
• 응용 프로그램: 음료, 밀가루 제품, 구운 제품
• 운송 패키지: 25kg Bag
• 원산지: China

제품 설명

식품용 감미료 말토덱스트린입니다

제품 설명

 

항목	표준	결과
표현	흰색    또는 밝은 노란색 분말	준수
컬러	무색	준수
DE 값	15-20으로	17.6
습기	최대 6.0%	5.5%
용해성	98% 분	99.1%
황산산염 Ah	최대 0.6%	0.2%
요오드 실험	파란색이 변하지 않습니다	준수
pH (5% 용액)	4.0-6.0	5.0
벌크 밀도 (압축됨)	500-650g /l	568g/l
치명 %	최대 5%	준수
비소	최대 5ppm	준수
리드	최대 5ppm	준수
이산화황	최대 100ppm	준수
총 플레이트 수	최대 3000cfu/g	준수
대장균 (per100g)	최대 30개	준수
병원체	음	음

 

감미료 말토덱스트린에 대한 설명 10-15

몰토덱스트린이란        전분과  전분 설탕 사이의 가수 분해 산물입니다.       우수한 유동성과  용해성의 특성을 가지고 있습니다.  

중등도 비스코스, 유화, 성질 및 항회결정,   낮은 물 흡수,  응집 감소,     감미료를 위한 더 나은 캐리어.  

 

감미료 말토덱스트린의 10-15가지 적용

1.혼동합니다  

맛, 끈기, 음식 구조를 개선하여 재탈류화를 방지하고 유통 기한을 연장합니다.   

음료  

이 음료는 과학적으로 맥토덱스트린으로 조리되어 더 많은 맛과 가용성, 일관성과 맛은 물론 달콤한 맛과 비용을 줄여줍니다.

아이스크림, 패스트티, 커피 등 전통 음료와 음식보다 이런 종류의 음료의 장점이 더 많습니다  

3.패스트 푸드  

좋은 체스터핑이나 배송사로서, 영아용 식품에 사용되어 품질과 의료 기능을 개선할 수 있습니다. 아이들에게 도움이 됩니다.    

4.캔에 든 음식  

일관성, 모양, 구조, 품질을 향상시키십시오.  

종이 제작 산업

말토덱스트린은 유동성이 좋고 응집력이 강하기 때문에 종이 제작 산업에서 결합 재료로 사용할 수 있습니다. 용지의 품질, 구조 및 형태를 개선할 수 있습니다.

6.화학 및 제약 산업

피부외관에 몰토덱스트린을 사용하면 광택과 탄력이 더 높은 피부를 보호하는 데 더 많은 영향을 미칠 수 있습니다. 치약 생산에서 CMC를 대신하여 사용할 수 있습니다. 살충제의 분산성과 안정성이 증가합니다. 약국 제조에는 좋은 부형제 및 스터핑 물질입니다.