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| 제품 이름 | 고순도 식품 첨가제 아가르 CAS 9002-18-0 농어 공급 |
| 표현 | 흰색 분말 |
| 분자 분유 | C14H24O9 |
| 분자량 0 | 336.33496 |
| 키워드 | 아가, 재질 아가, 순수 아가 |
| 보관 수명 | 올바르게 보관했을 때 24개월 |
| 스토리지 | 시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오 |
agar란
아가는 중성적인 '아가로스'라고 불리는 다당류 및 ' 아가라페틴'이라고 불리는 하전 폴리머가 혼합된 것입니다.
아가로스는 (1-4) 연결된 3,6-anhydro-a--L 갈락토스와 (1-3) 연결된 b-D 갈락토스로 구성되어 있습니다.
용해할 수 있는 젤리로서, 특히 끓인 물 아갈에는 스트립과 분말이라는 두 가지 상태가 있습니다. 심지어 밀도는 1%로 갈라 줍니다
여전히 비교적 안정적인 젤리가 될 수 있으므로 중요한 특성을 가지고 있습니다 산업에서는 , 음식에 필요한 재료입니다
산업, 화학 산업 및 의학 및 과학 연구.
agar의 기능
1.아가르 분말은 일반적으로 과학 실험 및 연구를 위한 생물학적 매체의 원료로 사용됩니다.
2.아갈가루는 무해한 탄수화물 성분이므로 의료 분야에서 약운반자로 사용되는 경우가 많습니다.
3.농약 분말은 식품 가공 산업에서 시커너 및 응혈제로 흔히 사용됩니다. 이 물질은 음식의 점도를 개선 및 높이고, 흐르는 음식과 젤리 음식의 색깔, 향, 맛, 안정성을 유지하고, 음식의 물리적 특성을 개선하고, 음식이 윤활 및 완화성을 가지도록 만드는 데 사용됩니다.
음료 산업 생산에서 유화 정제와 유화 장치를 사용할 수도 있습니다
음료의 입자가 고르게 분산되도록 합니다.
