가디니아 옐로우(Gardenia Yellow)는 순수한 천연 및 수용성 식단 색상이며, 분쇄, 추출, 여과, 정화, 집중을 거쳐 방광군(Gardenia jasmimoides Ellis)의 정원사 과실로부터 추출됩니다. 소독, 스프레이 및 건조 메인 색상 성분은 크로신 및 크로신입니다.
속성: 가디니아 황색은 노란 분말로 물과 알코올 용액에 쉽게 용해될 수 있습니다. 이 매질은 알칼리성이 약하고 중성적인 매체에서 빛과 온도에 대한 저항이 높습니다.
적용 분야: 가디니아 황색은 인스턴트 쌀과 밀가루, 신선한 생물이 든 파스타와 면, 그리고 유사한 제품, 신선한 말린 파스타와 면, 그리고 유사한 제품, 시리얼 제품용 충전재, 코코아 제품, 초콜릿 및 초콜릿 제품, 과일 맛 음료, 과일과 야채 주스(과육) 음료, 냉동 음료(식용 얼음은 제외), 케이크, 과일, 젤리, 부은 음식, 견과류 및 씨 통조림, 모조품 와인, 견과류 및 씨 튀김, 소금에 절인 야채, 비스킷, 베이커리 필링, 익힌 고기(가금류), 양념류, 고형 음료.
가디니아 황색을 사용할 때는 먼저 소량의 물로 색을 녹인 다음, 색액과 음식 재료를 혼합합니다
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