CAS No.: | 100209-45-8 |
---|---|
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | Cool Dry Place |
유통 기한: | > 12 개월 |
영양소 구성: | 단백질 |
자원: | 자연의 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 이름 | 가수분해 식물성 단백질 | CAS 번호 | 100209-45-8 |
순도 | 100% | 다른 이름 | HVP |
표현 | 옅은 노란색 분말 | 등급 | 음식 등급 |
물 용해성 | 100% | 모양 | 복합 아미노산 분말 |
릴리스 유형 | 빨리 | 소스 | 100% 미네랄 비료 |
질소 | 20% 분 | 아미노산 | 60% 분 |
냄새 | 향긋한 냄새 | pH(2% 용액) | 7.1 |
총 질소 | 5.5% | 아미노질소 | 4.2% |
NaCl | 39% | 습기 | 4.5% |
재 | 48.5% | 3-클로로-1,2-프로판디올 | ≤ 1.0 |
리드 ( Pb로) | 1.0mg/kg 이하 | 총 플레이트 수 | 10000 CFU 미만 |
E. coli | 음 | 살모넬라 | 음 |
식별 | 요구 사항을 충족합니다 | QC | ISO, GMP, HACCP |
설명 |
가수분해 식물성 단백질은 산성 촉매 하에서 단백질 가수분해가 가능한 산물입니다. 그 조성은 주로 아미노산이기 때문에 아미노산이라고도 합니다. 주로 고급 양념을 만들고 , 요새화된 음식 마킹과 고기 맛의 원료를 내는 데 사용됩니다. |
||
피처 |
신선하고 향기로운 효과를 더하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 2.아미노산의 함량이 높고, 풍부한 아미노산, 펩타이드 화합물, 유기산, 뉴클레오티드, 무기산, 미량 원소와 탄소 수분 공급 등. 음식의 영양과 맛있는 느낌을 강화하고 독특한 냄새를 맡아줄 수 있습니다. 3.전자레인지, 냉장 통조림 음식, 튀김 요리, 고온 등에 적합합니다. 현대식 식품 가공의 엄격한 요건을 충족합니다. |