저온 및 고습도 고기의 해동 및 해동 장비

• 피처: 오염 없음
• 운송 패키지: Packed in Film and Packed in Plywood Wooden C
• 사양: 1500*1000*2200mm
• 등록상표: Henger
• 원산지: Shandong China
• 모델 번호.: HE-01
• 세관코드: 8438500000
• 생산 능력: 5 Sets/Month

제품 설명

                    고기 해동 머신/냉동 고기 해동 머신  
제품 설명  
저온과 높은 습도의 성에 제거 장비에는 냉동 시스템 , 열 시스템 및 가습 시스템 , 단열실 프레임 및 전기 제어 시스템이 장착되어 있습니다.

작동 이론:

일반적으로 작동 원리는 저온 고습도의 깨끗한 공기를 이용해 냉동된 음식 표면을 고르게 분사하여 해동하는 것입니다. 온도, 공기 언빙의 습도 및 언빙의 시간은 해동 상태를 결정합니다
음식. 냉동 해제 시간을 최소화하고, 과즙이 소실되고, 체중이 크게 감소하지 않도록 하며, 식품의 표면 온도와 중심 온도의 차이를 줄이기 위해, 우리는 3가지 다른 단계를 채택하여 보존 기간을 해동하고 식힙니다. 1단계 온도는 15°C, 2단계 온도는 5°C, 3단계 온도는 3°C입니다

 

주요 특징

해동 품질이 높습니다
해동 공정에서 냉동 제품의 중심 및 표면 온도 차이는 최소 범위로 유지되고, 과학적이고 합리적인 공기 분배 장치를 채택하여 냉동된 제품이 중심에서 표면으로 해동되도록 합니다. 음식의 신선함을 유지하기 위해.

낮은 체중 감소율
냉동 해동 과정은 항상 저온과 습도가 높은 환경에서 진행됩니다. 작은 음식이 세포 수액 해동을 하여 이러한 손실을 야기하고, 음식의 원래 향미를 그대로 유지하고, 영양소의 손실을 줄이고, 체중 감소율을 낮추고, 식품 기업의 손실을 줄입니다. 수익을 얻을 수 있습니다.

손쉬운 작동, 강력한 적용 가능성
다양한 냉동 제품에 따라 터치 스크린 작동, PLC 전자동 마이크로컴퓨터 제어 기능을 사용하여 서로 다른 해동 절차를 설정하고 해동 제품에 따라 사용자가 적절한 해동 절차를 선택할 수 있습니다.

                                      제품 사양                                         
            해동 모델                    트롤리 해동 모델         

저온/고습도 고기의 해동 및 해동 장비
숫자	요구 사항	PARAMENTER	비고
1	해동 제품	제품: -18ºC (냉동 고기 ) 블록 용량: 400mm * 600mm * 160mm 상자당 순중량: 10 - 25kg/상자
2	해동 수량	-18ºC(냉동 고기) 블록 appro. 2톤/배치	해동합니다
3	해동 표준	냉동 닭고기의 평균 온도입니다 -18ºC 마무리 치킨 블록의 중앙 온도 0 ± -2ºC	제품의 중앙 온도는 자유롭게 설정할 수 있습니다
4	해동 시간	10-16시간	해동 시간은 제품 설정에 따라 조정됩니다
5	물 소비	물 20kg/h
6	기계 크기	5.1m * 2m * 2.55m	장비 전체 크기

제품 이점

1, 해동 과정은 단계적으로 제어할 수 있습니다

2, 제품의 원래 색상과 탄성을 유지합니다.

3, 낮은 수분 손실률, 최소 단백질 손실

4, 제품의 성에를 빠르고 균일하게, 에너지 소비가 적습니다.

5, 조절 가능한 저온, 미생물 생장 억제

6, 고효율 장치 영역 사용.

7, 신선한 냉장 보관 시설로 사용할 수 있습니다.

프로젝트 표시

                                       회사 프로필                                            

Henger Manufacturing(Shandong) Machinery Technology Co., Ltd.는 식품 기계 기술 연구 및 개발, 제조, 국제 무역을 통합하는 종합적이고 기술적인 기업입니다. 이 회사의 사업에는 과일 및 야채 가공 장비, 육류 가공 장비, 수중 가공 장비, 정제 및 청소 장비, 식품 작업장의 스테인리스 스틸 도구가 포함됩니다. 시장 범위는 음식(고기, 수산물, 과일 및 야채 등), 의료, 취사, 물류, 화학 및 기타 산업 Henger는 식품 가공 및 육류 도살 산업을 위한 전문적인 원스톱 프로그램 설계와 다양한 제품 처리 서비스를 제공합니다. Henger는 "개방성, 포용성, 개선 및 혁신"이라는 업무 개념을 바탕으로 국제 시장에 적극적으로 진출합니다. 현재 우리는 남 아메리카, 아프리카, 호주, 중동, 동남 아시아, 벨트와 로드 지역의 수십 개 국가 및 지역과의 비즈니스 접촉과 협력 관계를 수립했습니다. "전문적이고 헌신적이며 공통의 발전, 윈-윈" 비즈니스 철학을 고수하고, 정직성의 원칙을 준수하고, 적극적으로 시장을 확장하고, 기술 연구와 혁신을 지속적으로 수행하고, 고객에게 최고급 제품과 서비스를 제공하고, 글로벌 식품 가공 기업의 개발에 기여하기 위해 노력합니다.
                                   회사 혜택                                               
                                        FAQ                                                     
1, 제조사입니까?
예, 15년 동안 사용한 전문 청소 장비 제조업체입니다. 방문을 환영합니다.

2, 가격은?
우리는 높은 가격 대신 합리적인 가격만을 제공합니다. 훌륭한 품질과 가격은 서로 비례합니다.

3, 무료로 설계 계획을 제공할 수 있습니까?
예. 무료 설계 계획, CAD 도면, 전체 장비 레이아웃의 상세한 소개를 제공할 예정입니다. 엔지니어가 고객의 요구 사항에 따라 적합한 설계를 할 것입니다.

4, 제품 품질을 어떻게 보장할 수 있을까요?
원재료 구매부터 생산에 이르기까지, Henger는 엄격한 제한 사항을 가지고 있으며 모든 제품에 대해 1년 보증 기간을 제공합니다. ISO 9001 및 CE 인증을 제공할 수 있습니다.

5, 설치 및 커미셔닝
전문 기술 팀에서 도움을 드릴 수 있으며, 디스패치할 수 없는 지역에 대한 전체 비디오 안내를 제공합니다.
 

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