100% 순수 콜라겐 쇠고기 젤라틴 280 푸드 등급 젤라틴 젤라틴 파우더(Powder edible gelatin

• CAS No.: 9000-70-8
• 공식: c102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• 인증: BRC, ISO, FDA, HACCP
• 포장 재료: Water Proof and Woven Bag
• 저장 방법: 표준
• 모델 번호.: food additives--001
• 유통 기한: > 12 개월
• 주요 활성 성분: 젤라틴
• 신청: 고기, 음료수, 밀가루 제품, 조미료, 젤리 / 아이스크림, 베이커리 제품
• 점도: Min 1.5 MPa.S
• 습기: ≤ 13%
• 애시 콘텐츠: ≤ 2%
• 투명도: 85% 이상
• pH 값: 4.0-6.5
• 이산화황: ≤30 Ppm
• 과산화수소: ≤10 Mg/Kg
• 전도도: ≤150 μs/Cm
• 불용성: 0.2% 이하
• 무거운 금속: ≤10 Mg/Kg
• 비소: ≤1 Mg/Kg
• 크롬: ≤2 Mg/Kg
• 총 플레이트 수: ≤ 1000cfu/g
• E. coli: 감지되지 않음
• Clipbacillus: 음
• 운송 패키지: 25 Kgs Net Composite Kraft Paper Bag
• 사양: 50 Bloom to 350 Bloom
• 등록상표: bts
• 원산지: 중국
• 세관코드: 3503009000
• 생산 능력: 600000

제품 설명

 

항목	표준
젤리 강도	50-350 Bloom
점도	최소 1.5MPa
습기	≤ 13%
애시 콘텐츠	≤ 2%
투명도	85% 이상
pH 값	4.0-6.5
이산화황	≤ 30ppm
과산화수소	≤ 10mg/kg
전도도	≤ 150μs/cm
불용성	0.2% 이하
중금속	≤ 10mg/kg
비소	≤ 1mg/kg
크롬	≤ 2mg/kg
총 플레이트 수	≤ 1000cfu/g
E. coli	감지되지 않음
클리바실루스	음
살모넬라	음
결론	GB6783-94

 

상세 사진

 

음식 생산에서 젤라틴은 케이크와 다양한 음식을 만드는 데 사용할 수도 있습니다. 젤라틴의 안정성 때문에 이 아이싱이 액상이 높아지던 더운 날에도 케이크와 패스트리로 침투하지 않으며, 설탕 크리스털의 크기도 조절할 수 있습니다. 젤라틴은 유색 아이스크림이나 무설탕 통조림 음식 등을 위해 유색 비드를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 음식 포장에서는 젤라틴을 젤라틴 필름으로 합성할 수 있습니다. 젤라틴 필름은 식용 포장 필름과 생분해성 필름이라고도 합니다. 젤라틴 필름은 인장 강도가 높고 열 밀봉 특성이 우수하며 가스, 오일 및 습기 차단 특성이 높은 것으로 입증되었습니다. Chen Jie와 젤라틴을 사용한 생분해성 필름은 과일 보존, 육류 보존, 식품 포장 또는 직접 소비에 주로 사용됩니다.

애플리케이션:

 

이 제품의 열가역성은 다양한 제과 응용분야에서 유일하고 필수적인 요소이지만, 그 인기도 겔링, 포밍, 안정화, 텍스처링, 바인딩 및 유화 기능에 기인합니다.

젤라틴은 수용성, 완전 소화성 및 대부분의 다른 하이드로콜로이드와 호환되며, 여기에는 아가르-아갈어, 이밀린, 캐리지엔과 펙틴 같은 야채 콜로이드, 그리고 설탕, 옥수수 시럽, 식용 산 및 풍미가 포함됩니다. 모두 제과 분야에서 인기가 많습니다.

Gummies
붐 젤라틴은 검미에게 완벽한 재료입니다. 겔링 및 텍스처라이징 기능을 통해 이 분야에 적합한 탁월한 솔루션을 제공합니다.

마시멜로
붐 젤라틴은 가볍고 맛있는 마시멜로를 위한 완벽한 재료입니다. 폼 형성, 안정화 및 겔화 기능을 갖춘 이 제품은 이 분야에 탁월한 솔루션입니다.

토피, 큐 캔디
붐 젤라틴은 토피족을 씹고 오래 지속되는 맛을 내는 데 완벽한 성분입니다. 폼 형성, 안정화된 텍스처링 및 유화 기능으로 이 분야에 탁월한 솔루션을 제공합니다.

 

 

유통 기한이 개선된 크림 같은 요거트

붐 젤라틴은 요거트 제품에 부드럽고 단단하며 일관된 텍스처를 제공하는 데 이상적인 성분입니다. 젤라틴은 뛰어난 텍스처링, 바인딩, 안정화 및 거품 형성 특성으로 인해 요기르트에서 널리 사용됩니다.

식용 젤라틴
사탕, 유제품, 고기 제품, 디저트, 제빵, 등

관련 제품

 

             활성 탄소                                       원두 단백질                                   산단검

 

              콜라겐 펩타이드                                       스피룰리나                                 식용 산화철

 

회사 프로필

1992년 이후, 최고의 신소재, 연구 개발 및 식물성 친수성 콜로이드의 생산에 초점을 두고 있습니다. 2013년에 우리 회사는  Gum Arabic에 대한 중국 국가 표준 GB29949-2013의 데모 데이터를 지정했습니다.

2019년 이 회사는 전문적인 식용 공장 설립을 시작했습니다 . 현재 우리는 두 개의 공장과 사무실을 가지고 있으며, 연간 생산 용량은 2,000톤을 넘습니다.


저희 공장은  많은 독립 개발 생산 공정을 가지고 있으며 독립적인  지적 재산권과 완벽한 지원 테스트 기기를 갖춘 많은 고급 처리 장비를 갖추고 있습니다.  이 모든 것들이 우리 모두를 식물체 콜로이드의 분야에서 국내 선두주자로 만듭니다.

향후 이 회사는 공급을 더욱 최적화하기 위해 다양한 원자재 생산 지역에 해외 창고를 설치할 예정입니다
제품 안정성과 경쟁력을 강화하고 있습니다.


 

포장 및 배송

 

인증

우리의 장점

25 년 이상의 경험을 가진 중국 10대 식품 기업.
24시간 고객 서비스 2.7 x 24시간, 언제든지 문제 해결 지원
다양한 수출 정책에 따라 주문 및 화물을 제 시간에 주문 및 배송으로 정리합니다   

FAQ

Q: MOQ는 무엇인가요?
A: 고가품인 제품의 경우 MOQ는 1-5톤에서 시작됩니다. 다른 저가 제품의 경우 MOQ는 10-20톤에서 시작됩니다.

Q: 할인 있어요?
A: 예, 더 많은 양을 위해 항상 더 나은 가격으로 지원합니다.

Q: 주문 전에 제품 품질을 어떻게 확인합니까?
A: 프롭츠에서는 샘플을 무료로 받을 수 있습니다. 배송비를 지불하거나 배송업체를 통해 샘플을 받아볼 수 있습니다. 제품 사양 및 요청을 보내주시면 귀하의 요청에 따라 제품을 제조할 것입니다.

Q: 주문을 시작하거나 결제하려면 어떻게 해야 합니까?
A: 구매 주문을 전송하거나(회사에 있는 경우) 이메일 또는 거래 관리자를 통해 간단한 확인을 보낼 수 있습니다. 그러면 확인을 위해 은행 정보가 포함된 견적 송장을 보내 드립니다. 그러면 그에 따라 대금을 지불할 수 있습니다.

Q: 품질 불만은 어떻게 치료합니까?
A: 우선, 품질 관리를 통해 품질 문제를 거의 0으로 줄일 수 있습니다. 품질 문제가 발생하면, 우리는
무료로 교환하거나 환불해 드립니다.