제조업체 공급 식품 첨가제 Xanthan Gum 200 Mesh Brand Fufeng 음식 등급

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• 모델 번호.: Xanthan Gum
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Gelatin
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• 등급: 음식 등급
• 패키지: Net 25kg/1000kg/1200kg/1250kg in Plastic Woven Bag
• 색상: 밝은 노란색 또는 흰색 분말
• 젤리 강도: 25kg
• 운송 패키지: by Sea
• 사양: 25kg/50kg/1000kg Bag
• 등록상표: YH
• 원산지: China
• 세관코드: 2833291000
• 생산 능력: 3000 Ton Per Month

제품 설명

제품 설명

산단검

단단검(xanthan gum)은 흰색이나 밝은 노란색 가루와 유사하며 물에 용해되지만 대부분의 유기 용매에서 용해되지 않습니다. 수용액은  온도, pH 및 전해질 농도의 변화에 민감하지 않으므로 저온, 열, 산화제,  산, 알칼리 및 다양한 효소에 안정적입니다.
식품업계에서는 간단검(xanthan gum)이 젤라틴, CMC, 미역검, 펙틴 등 현재 첨가제보다 낫습니다.  주스에 0.2%~1%를 추가하면 주스에 접착력이 좋고 맛이 좋으며 침투력과 흐름이 조절됩니다.  빵에 첨가제를 사용하면 빵의 안정성, 부드러운 질감의 빵을 만들 수 있고, 시간을 절약하고, 비용을 절감할 수 있습니다.

 

사양

응용 프로그램	사용량(%)	기능
오일 천공	0.1 - 0.4	염분 및 고온, 점습기, 유변학 변형에 대한 안정성을 제공합니다
오일 회수	0.05-0.2	이동성 제어 에이전트 역할을 합니다
고기 제품	0.1 - 0.2	물과 결합시킵니다
냉동 음식	0.1 - 0.2	부드러운 질감을 제공합니다
양념	0.1 - 0.3	에뮬레이션, 시커닝, 안정화
음식 충전재	0.5-1.5	모양과 맛을 개선합니다
밀가루 제품	0.03-0.08입니다	인성을 개선하고 물을 묶고 보관 수명을 연장합니다
화장품	0.3-1.2	접착성 및 윤활성성 안정성, 비후, 고정성 개선
치약	0.4 - 0.6	칫솔의 스탠드, 서스펜션, 맛을 개선합니다
제품 공급	0.5 - 2.0	접착제로 작용합니다
직물 인쇄	0.4 - 0.6	색상 접착력과 색도를 개선합니다

응용 프로그램

식빵을 0.25% 넣으면 음식 채움 및 아이싱이 맛과 향을 높이고 제품 구조를 부드럽게 하며 선반을 확장할 수 있습니다
제품의 수명, 온도 상승 및 빙결의 안정성 개선
유제품 중 빙과류 첨가되는 비율은 0.1%~0.25%로 안정화효과가 뛰어납니다.
녹말 대신 통조림 식품에 점도를 효과적으로 조절할 수 있으며, 녹말 3~5개 부분을 치아단검 한 부분으로 대체할 수 있습니다.
이와 동시에 사탕, 양념류, 냉동 식품, 액체 식품 등에 단단검(xanthan gum)이 널리 사용되고 있습니다.

 

1.Xanthan Gum은 일반적으로 식품 생산에서 시커너로서 사용됩니다. 점도를 높이고 소스, 드레싱, 그레이비 및 시럽의 질감을 개선할 수 있습니다.

2.샐러드용 드레싱, 유제품, 음료 등 식품의 분리 또는 정착을 방지하여 안정제 역할을 합니다.
3.Xanthan Gum은 일반적으로 잘 섞이지 않는 액체 혼합물인 에멀젼을 만들고 안정화하는 데 도움이 됩니다. 샐러드 드레싱, 마요네즈, 크림 소스에 사용할 수 있습니다.
4.Xanthan Gum은 글루텐이 함유되지 않은 제빵 시 바인더와 질감의 증진제로서 흔히 사용됩니다. 이 제품은 구이 제품에 일반적으로 글루텐이 제공하는 탄성과 구조를 모방할 수 있습니다.
5.결빙의 형성을 막는 기능으로 인해, xanthan Gum은 아이스크림, 샤베스, 냉동 디저트 등의 냉동 식품에서 질감을 개선하고 냉동실의 화상을 방지하기 위해 자주 사용됩니다.
음료: Xanthan Gum은 스무디, 주스, 단백질 쉐이크 등의 음료에 사용되어 일관된 질감을 제공하고 성분 분리를 방지합니다.

포장 및 배송

포장: 25kg/가방 또는 고객의 요청에 따라
배송 세부 정보: 주문 확인 후 2주. 일부 제품은 임베디드 디자인 센터 창고의 강점을 기반으로 7일 이내에 공급될 수 있습니다.

회사 프로필

허베이 야허그(Hebei YaHeng) LTD

 

   중국 허베이성 시자장황시에 위치한 허베이 야허그 수입수출교역소는 티타늄 디옥사이드 및 기타 화학 원료의 생산 및 수출을 전문으로 하는 제한적인 기업입니다. 이 회사는 수년 간 이 업계에서 수출 경험과 전문 물류 유통으로 일해 왔습니다. 당사는 고객에게 고품질 제품, 경쟁력 있는 가격 및 고품질 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
우리는 제품의 품질을 보장하기 위해 강력한 생산 능력, 강력한 공급 능력, 우수한 공장 환경을 갖추고 있습니다.

우리 공장은 넓은 지역과 다양한 제품 모델을 가지고 있습니다. 우리는 당신에게 양질의 제품과 서비스를 제공할 것을 확신합니다.

문의에 오신 것을 환영합니다!

 

우리의 장점

우리의 고객

FAQ

Q1: MOQ란?
A: MOQ는 1000kg입니다.
Q2: 리드 타임은 얼마입니까?
A: 재고인 경우 표본 시간 1-3일, 대량 생산 3-5일. 제품을 사용자 지정하려면 35일~45일이 필요합니다.
Q3: 로고를 제품에 부착할 수 있습니까?
A: 네, 요청대로 달성할 수 있습니다.
Q4: 주문 전에 시료가 사전 생산될 수 있습니까?
A: 네, 둘 다 제공되요.
Q5: 주문 시 어떻게 지불해야 합니까?
A: 일반적으로 T/T 지불 조건(30% 사전 입금, 70% 선납) West Union 또는 기타 다른 조건이 허용될 수 있습니다.
언어: 영어, 중국어