아스코르브산, VC/Ascorbic Acid Powder 비타민 C, Food Grade CAS 50-81-7 Ascorbic Acid 비타민

• CAS No.: 50-81-7
• 공식: C6h8o6
• EINECS: 200-066-2
• 유형: 제약 중간체
• 외관: 가루
• 품질: High Purity
• 모델 번호.: 50-81-7
• 컬러: 화이트
• 사용자 정의 클리어런스: 100% 안전한 사용자 정의 안전
• 리드 타임: 1-3일
• 빠른 시간: 3-7일
• 결제 방법: T/t, 웨스턴 유니언, l/c 등
• 배송: FedEx, ups, DHL, EMS
• 운송 패키지: Packed by Aluminum Foil Bag or Drum
• 사양: 99.9% Purity White Powder
• 등록상표: Harvest
• 원산지: Wuhan, Hubei, China
• 생산 능력: 50000/Year

제품 설명

이름	L(+) - 아스코르브산	CAS	50-81-7
MF	C6H8O6	표현	흰색 분말
EINECS 번호	200-066-2	순도	99% 분
등급	EP, USP, CP, JP	응용 프로그램	제약/산업/동물 등
녹는점	190 -194°C(12월)	분자량	176.12

비타민 C란?

아스코르브산/비타민 C는 대부분의 국가에서 가장 많이 사용되는 식품 첨가제와 성분 중 하나입니다.

아스코르브산은 천연 수용성 비타민(비타민 C)입니다. 아스코르브산은 세균 감염, 디톡시잉 반응, 섬유조직, 치아, 뼈, 결합조직, 피부 등에 콜라겐이 형성되는 데 기능하는 강력한 저산화제입니다. 및 모세혈관. 감귤류와 기타 과일에서 발견되며 채소에서는 비타민 C를 생산하거나 사람이 보관할 수 없으며 반드시 식단에서 구해야 합니다.
 

음식에서 아스코르브산이 어떻게 사용되는지에 대한 설명이다

아스코르브산은 주로 항산화제로 사용되며, 이는 식품에 여러 가지 이점을 제공할 수 있습니다. 산화 속도를 늦춰도 색상과 신선함이 유지됩니다. 낮은 pH의 아스코르브산은 미생물 증식을 방지하여 부패를 방지하고 신선함을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 이유로 아스코르브산은 천연 성분 보존제가 많이 사용됩니다. 빵, 절인 고기, 기타 소스 및 스프레드를 포함한 다양한 식품의 보존제로 사용할 수 있습니다.

아스코르브산의 비타민 C 성분은 비타민 보충에 매우 적합합니다. 단순히 아스코르브산을 음식에 첨가하면 비타민 C가 더 풍부합니다. 자연적으로 발생하는 비타민 C는 쉽게 파괴되기 때문에 많은 식품은 비타민 C 함량을 보충하기 위해 아스코르브산으로 강화됩니다. 아스코르브산은 과일 주스, 말린 과일, 시리얼 및 기타 간식 식품에 이러한 용도로 첨가되는 경우가 많습니다.

아스코르브산의 맛을 간과해서는 안 됩니다. 다른 산처럼, 그것은 많은 음식 제품을 강화하는 좋은 타르트 맛을 제공한다. 사탕과 잼, 젤리, 과일 주스는 종종 소비자에게 신선한 과일의 독특한 느낌을 주는 산성함의 폭발로부터 혜택을 줍니다.

 

아스코르브산이 미치는 영향

식품에 첨가하면 아스코르브산이 비타민 C의 모든 이점을 제공합니다. 음식에서 사용되는 용량을 훨씬 초과하는 매우 높은 용량을 제외하고는 부작용은 알려지지 않았습니다.

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