젤라틴이란?
동물 숨기기/뼈에서 식품용 젤라틴을 추출하며, 사탕류, 디저트, 아이스크림, 젤리, 요거트 제작, 주스, 햄, 간장 등 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 약제 젤라틴은 연캡슐, 하드 캡슐, 정제 설탕 코팅 등에 널리 사용됩니다
젤라틴은 소 가죽이나 뼈 또는 생선 비늘이나 껍질에서 추출되며 18개의 아미노산으로 구성된 고분자량 단백질입니다. 젤라틴은 5-10배의 물을 흡수할 수 있으며 가열되면 SOL 상태로 들어갑니다. 냉각 후 젤 상태가 됩니다. 특별한 특성 때문에 제과 업계에서 젤라틴이 사용됩니다. 젤라틴은 Gummies에 이상적인 성분입니다. 젤라틴과 텍스처라이징 기능으로 젤라틴이 젤라 캔디를 위한 완벽한 솔루션입니다.
젤라틴 분말의 기능적 활동:
혈압, 혈당, 혈중 지질을 낮춥니다
젤라틴을 자극원 및 거품 제제로 사용하는 기능 휘핑 제제는 마시멜로를 실제로 생산할 때 식용 젤라틴을 널리 사용합니다. 달걀 흰자와 우유 단백질보다 더 편리하고 단독으로 사용하기 쉬운 제품이므로 생산에 자주 사용됩니다.
사양표 :
젤라틴 적용:
식용 젤라틴은 주로 젤라티나이저, 안정제, 시커너, 포아머, 음식물 등에 첨가되는 부종 성분을 위한 음식 성분으로 사용됩니다. 응용 분야: 소프트 스위트, 엄마, 아이스크림, 고기 젤리, 마시마르, 케이크, 요거트 음료, 맥주/와인, 소시지, 냉동 음식. 하드 캡슐, 소프트 캡슐, 플라스마 대체물 및 코팅도 주로 사용합니다.
패키지
20kg/가방 또는 이중 플라스틱 용기가 있는 상자 내부/알루미늄 호일 가방 외부
또는 고객의 요청에 따라
스토리지
시원하고 건조하고 잘 닫힌 용기에 보관하여 습기 및 강한 빛/열을 방지합니다.
보관 수명
잘 보관되고 있는 2년.
회사 정보
칭다오 해사사이언스는 공동 주식회사로서 주식번호는 839542입니다. 당사는 Spirulina, Chlorella, Spirulina Blue(phycocyanin) 및 영양 성분을 제조하고 전 세계적으로 공급하며 영양 및 식이보충제 제품을 제조하는 유연하면서도 선도적인 제조업체입니다. 에어 프로덕츠의 제품에는 분말, 다양한 정제, 하드젤 캡슐 및 소프트젤 캡슐이 대량 포장 및 모든 종류의 소매 포장재에 포함되어 있습니다.
20년 이상 영양 및 제약 산업에서 일해 온 R&D, 제조 및 국제 비즈니스 전문 팀 덕분에 당사는 제품 개념, 제형 설계 및 검증, 원료 소싱, 제조, 통합 계약 제조 서비스에 전문화되어 있습니다. 소비자에게 판매할 준비가 된 최종 제품에 대한 품질 관리 및 분석, 포장 및 라벨 부착, 문서화 및 등록
또한, 에어 프로덕츠의 전문적인 경험과 중국에서 다양한 영양 성분을 공급 및 구매할 수 있는 능력을 바탕으로, 에어 프로덕츠의 고객에게 영양 및 식품 산업에 사용되는 다양한 원료를 제공합니다. 우리 직원들은 영양이 풍부한 재료에 대한 지식과 전문지식을 능숙하게 갖추고 있으므로, 우리는 여러분에게 맞는 최고의 재료를 제공할 수 있을 것이라고 확신합니다. 또한, 영양 성분을 생산하는 주요 제조업체와 함께 하는 전략적 파트너십과 함께 공동 구매로 고객에게 매우 경쟁력 있는 가격을 제공할 수 있습니다.
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