커스터마이징: | 사용 가능 |
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인증: | BRC, ISO, FDA -> 식품의약국, HACCP |
분석 방법: | HPLC |
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비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
특성 | 사양 | 테스트 방법 |
표현 | 화이트 또는 오프 화이트 파우더 | 유기균 |
소스 | 생선, 소, 돼지, 닭고기 | / |
분자량 | 최대 500Da | GB 31645 |
단백질 | 최소 90% | GB 5009.5 |
습기 | 최대 8% | GB 5009.3 |
재 | 최대 3% | GB 5009.4 |
총 중금속 | 최대 10ppm | ICP/MS 또는 AAS |
총 플레이트 수 | 최대 1000cfu/g | GB/T 4789.2 |
이스트 & 몰드 | 최대 100cfu/g | FDA BAM 7번째 |