CAS No.: | 526-83-0 |
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공식: | C4h6o6 |
EINECS: | 200-533-0 |
유형: | 합성 재료 중간체 |
외관: | 수정 |
품질: | 세련된 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
D(-) - 타르타르산 기본 정보 |
제품 이름: | D(-) - 타르타르산 |
동의어: | D(-) - 타타르산, D-2,3-디하이드록시신산, (2R, 3R)-2,3-디하이드록시베르네스티르에ure, D(-)-타타르산, 98%+, 아카시아 세네갈, 아카시아 세얄, (2R, 3S)-2,3-디히드록시베르네스티르, 3S-디아르테르, 디아르테르테르 9S-2,3-시르테아르테르 |
CAS: | 526-83-0 |
MF: | C4H6O6 |
MW: | 150.09 |
EINECS: | 200-533-0 |
D(-) - 타르타르산 사용 및 합성 |
설명 | 타르타르산은 흰색 결정질 디프로틱 알다릭산입니다. 많은 식물, 특히 포도, 바나나, 타마린드에서 자연적으로 발생하며, 흔히 베이킹 소다와 결합하여 레시피의 리베닝 에이전트 역할을 하며, 와인에 있는 주요 산 중 하나입니다. 다른 식품에 첨가되어 사워 맛을 내는데 항산화제로 사용됩니다. 타르타르산 소금을 타르타르산염이라고 합니다. 이 산염은 시신산의 다이수산화물입니다. 타르타르산(tartaric acid)은 처음에 타르타르산칼륨(tartar)에서 분리되었으며, 약 800년경 고대인들이 타르타르타르타르타르를 알화학자 자미르 이븐 헤이얀에 의해 알게 되었습니다. 현대 과정은 1769년 스웨덴 화학자 칼 빌헬름 셰엘에 의해 개발되었습니다. 타르타르산(tartaric acid)은 화학성 경보음 발견에 중요한 역할을 했습니다. 타르타르산(tartaric acid)의 이 성질이 1832년 장 밥티스트 비오트(Jean Baptiste Biot)가 처음 관찰한 결과 편광 조명이 회전하는 능력이 관찰되었습니다. 루이 파스퇴르는 1847년 타르타르산모늄 나트륨 결정의 형태를 조사하면서 이 연구를 계속했습니다. 그는 이 결정에서 새음이 나오는 것으로 밝혀졌습니다. 확대 하에서 서로 다른 모양의 결정을 수동으로 분류함으로써 파스퇴르는 레보타르산 순수 샘플을 처음으로 생산했습니다. |
사용 | 약전 보조(버퍼링 제제) |
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익스프레스 | 항공으로 | 바다 |
50kg 미만용으로 적합합니다 | 50kg 이상 사용 시 적합 | 500kg 이상 사용 시 적합합니다 |
빠른 시간: 3-7일 | 빠른 시간: 3-7일 | 느립니다 : 3-7일 |
높은 비용 | 중간 비용 | 저렴한 비용 |
도어 투 도어 서비스 | 포트 대 포트 서비스 | 포트 대 포트 서비스 |
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