CAS No.: | 9000-30-0 |
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공식: | C10h14n5na2o12p3 |
EINECS: | 232-536-8 |
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | > 12 개월 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 이름 | 구아 검 |
CAS 번호 | 9000-30-0 |
EINECS 번호 | 232-536-8 |
표현 | 흰색에서 노란색이 섞인 흰색까지, 냄새 없는 가루입니다 |
등급 | 음식 등급 |
무게 | 25kg/가방 |
보관 수명 | 2년 |
인증 | 할랄, 코셔, ISO, HACCP |
포장 | 25kg/가방 |
구아껌은 구아콩이라고 불리는 가랑으로 만들어진다. 다당류 또는 긴 결합탄수화물 분자의 일종이며, 만노와 갈락토스라고 불리는 두 개의 당으로 구성된다.
구아 검 사양:
항목
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표준
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표현
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흰색에서 노란색의 흰 가루
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2시간의 비대성
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5500-6000CPS
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수분(%)
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≤ 12
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흐루 200mesh(%) 통과
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96분
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산 불용성 잔류물(%)
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≤ 2
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비소
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최대 3ppm
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총 라떼 수
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최대 5000/g
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이스트/몰드
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최대 500/g
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대장균
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없음
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살모넬라
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없음
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녹는점(ºC)
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92 ~ 96
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pH 값
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5.0 ~ 7.0
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리드
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최대 10ppm
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무거운 금속
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최대 20ppm
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구아 검 사진 쇼:
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