CAS No.: | 22839-47-0 |
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공식: | C14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
유형: | Aspartame |
영양가: | 영양 |
효과: | Sweetener |
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상품 이름 |
Aspartame |
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화학 공식 |
C14H18N2O5 |
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몰라 중량 |
294.31 |
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표현 |
흰색무취의 결정질 세밀한 디너) 달콤한 맛을 내는 감미료. 숙드로스와 맛이 같고 맛이 좋고 특이한 맛은 없습니다. 물 용액의 pH는 4.5-6.0입니다. 물에 용해되어(약 1%) 에탄올에 담근(0.26mg/100ml) |
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테스트 항목 |
외관: |
흰색 분말 또는 결정질 |
어세이: |
98-102% |
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특정 회전 [A] 20D |
+14.5~16.5 |
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송금: |
95% 이상 |
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건조 손실(105ºC 4시간): |
4.5% 이하 |
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점화 잔류물(황산염): |
0.2% 이하 |
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pH: |
4.5-6.0 |
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비소(AS): |
≤ 3ppm |
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중금속(Pb): |
≤ 10ppm |
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건조 손실 : |
0.2% 이하 |
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기타 관련 물질: |
≤ 2.0% |
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Dyketopiperazine(5-Benzy1-3, 6-Dioxo-2-Piperazineacetic Acid): |
1.5% 이하 |
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포장/배송 |
25kg 순중량 상자 또는 내라이너 포함 섬유 드럼 |
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스토리지 |
건조하고 시원한 상태로 보관하고 제품을 공중에 밀폐시킵니다. |
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