커스터마이징: | 사용 가능 |
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CAS 번호: | 9002-18-0 |
공식: | / |
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샘플 요청
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비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
agar agar
아가르 아갈은, 또는 단순히 아갈이라고 불리는 수중콜로이드로서, 일반적으로 겔리디움과 그라실라리아에서 만들어지는데, 이는 주로 겔링제이자 식품의 시커너로서 사용됩니다.
유럽 음식 첨가제 번호는 E406입니다.
해조류의 해조류에서 추출한 해조류 및 캐리지엔안보다 훨씬 빠른 300년 역사를 가진 최초의 페콜로이드입니다.
아가르 아가르 파우더/스트립/바/호반/스트랜드, 모든 것이 가능합니다!
색상
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흰색이나 옅은 노란색입니다
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냄새
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냄새 없음
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있습니다
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균일한 스트립 또는 분말
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수분[수분] 함량
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15.0% 이하
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애시 콘텐츠
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≤ 5.0%
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전분 테스트
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테스트를 통과하세요
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수용성
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≤ 1.0%
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중금속(Pb 기준)
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20mg/kg 이하
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PB
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≤ 5mg/kg
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AS
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≤ 3mg/kg
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식별
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테스트를 통과하세요
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총 세균 수, CFU/g
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≤ 2,000/g
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곰팡이와 이스트, CFU/g
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≤ 100/g
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대장군(MPN/g)
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없음
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살모넬라 박테리아(MPN/g)
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없음
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젤 강도(1.5%, 20ºC, 15h)
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801-1200g/cm2
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식음료 산업
일반적으로, 아갈은 젤리, 제과, 과자류, 유제품, 쥬스에 사용됩니다. 맥주, 와인, 고기 제품 등
화장품 산업
화장품 및 개인 관리 제품에서 결합, 마스킹 및 점도 조절제 역할을 할 수 있습니다.
제약 산업
이 섬유는 가용성 식이섬유로, 부종 특성에 대한 소화관의 오작동에서 가벼운 완하제로 사용되는 건강상의 이점이 있습니다.
포장: 20kg 상자.
배송: 주문 확인 후 7일 이내