• 식품 성분 시커너 E466 카르복시메틸 셀룰로오스 CMC 분말 CAS 9004-32-4
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식품 성분 시커너 E466 카르복시메틸 셀룰로오스 CMC 분말 CAS 9004-32-4

CAS No.: 9004-32-4
공식: C8h11o5na
EINECS: 265-995-8
인증: BRC, ISO, FDA, HACCP
포장 재료: 종이
저장 방법: 표준

공급 업체에 문의

제조사/공장 & 무역 회사
다이아몬드 회원 이후 2024

비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체

Zhejiang, 중국
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  • 개요
  • 제품 설명
  • 응용 프로그램
  • 포장 및 배송
  • 회사 프로필
개요

기본 정보

모델 번호.
food grade
유통 기한
> 12 개월
주요 활성 성분
카복시 메틸 셀룰로오스 나트륨
신청
고기, 음료수, 밀가루 제품, 조미료, 젤리 / 아이스크림, 베이커리 제품
운송 패키지
25kg Paper Bag
사양
customizable
등록상표
Flying Deer
원산지
China
생산 능력
2500mt/Year

제품 설명

 

CMC/Carboxymethyl Cellulose

제품 설명

 


셀루오스 잇몸 또는 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨(CMC 나트륨)은 유럽 식품 첨가제 번호 E466을 사용하여 식품에 시커너, 결합제, 유화제 및 안정제로 사용할 수 있는 다기능 성분입니다.

검안단검(xanthan gum)과 함께 식품 응용분야에서 가장 많이 사용되고 일반적인 시커너입니다.

일반적으로 우리는 CMC(식품에 사용)를 그 자체의 염분, 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨 또는 카르복시메틸 셀룰로오스 대신 CMC 나트륨이라고 부릅니다. CMC의 낮은 물 용해성 때문에 더 잘 사용하기 위해 보통 나트륨 소금으로 만들어집니다.

셀룰로오스 잇몸은 고객의 식욕을 돋우는데 두껍고 부드러운 음식을 만들기 위해 음식과 음료에 자주 사용됩니다. 수분을 유지하여 많은 음식을 두껍게 만들고 안정화시킵니다. 오일 및 수분 단계별 재료는 분리되지 않고 일관된 질감을 만들어 냅니다.

 

항목 표준
표현 흰색에서 크림색 분말까지
입자 크기 최소 95%의 패스 80개의 메시
순도(건조 기반) 99% 분
점도(1% 용액, 건조 기본, 25°C) 1500-2000mPa
대체 정도 0.6-0.9
pH(1% 용액) 6.0-8.5
건조 손실 최대 10%
리드 최대 3mg/kg
비소 최대 2mg/kg
수은 최대 1mg/kg
카드뮴 최대 1mg/kg
총 중금속(Pb 기준) 최대 10mg/kg
염기 및 몰드 최대 100cfu/g
총 플레이트 수 1000cfu/g
E. coli Netative in 5 g
살모넬라 스펠트 10g의 넷ative
 
응용 프로그램

음식과 음료

일반적으로 음료, 제과, 유제품, 디저트 제품 및 육류 제품 등 다양한 식품에 대한 비후, 중단, 유화, 안정화 및 필름 형성 에이전트 역할을 합니다.

화장품

셀룰로오스 잇몸은 화장품 및 개인 관리 제품에서 결합, 에멀젼 안정화, 필름 형성, 마스킹 및 점도 조절제 역할을 합니다.

치약

치약에서 이 치약은 액체 및 고체 원료를 완전히 혼합하고 몰딩과 유동에 적절한 점도, 밝기 및 부드러움을 제공하는 데 사용됩니다.

기타

오일 천공, 세제, 종이 제작, 섬유, 광업 등의 기타 용도 세라믹 등

 

Food Ingredient Thickener E466 Carboxymethyl Cellulose CMC Powder CAS 9004-32-4

 

포장 및 배송


포장: 25kg 가방.
배송: 주문 확인 후 7일 이내

 

Food Ingredient Thickener E466 Carboxymethyl Cellulose CMC Powder CAS 9004-32-4

회사 프로필

 

1.설립: 2009
2.주요 제품: 식품 성분 및 첨가제
 3.위치: 중국 항저우의 사무실; 산둥 및 상하이의 방부제 및 방부 공장.
 4.주요 시장 : 중동, 중동 아시아, 동남아시아, 아프리카
 5.Certificate: ISO, 코셔, 할랄, SGS 등
  직원: 51-100
  R&D 직원: 5-10
  공장 규모: 5,000 - 10,000 평방 미터
 
Food Ingredient Thickener E466 Carboxymethyl Cellulose CMC Powder CAS 9004-32-4
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직원 수
18
설립 연도
2004-06-23