커스터마이징: | 사용 가능 |
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CAS 번호: | 7601-54-9 |
공식: | na2hpo4 |
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TSP/Trisodium Phosphate 무수
TSP는 시리얼의 색을 수정하고 압출기를 통한 시리얼의 흐름을 보조하기 때문에 식품의 산성성 특성, 특히 아침 시리얼의 색을 줄이기 위해 가장 일반적으로 사용됩니다.
다른 용도 : 저장과 요리 도중 수분을 유지하기 위해 고기에 추가한다.
유통 기한을 늘리고 맛을 향상시키며 질감을 개선하기 위해 인산트리이소듐(trisoidium phosphate)은 시리얼, 치즈, 소다, 구이 등 다양한 가공 식품에서 흔히 볼 수 있는 첨가제입니다.
포장: 25kg 가방.
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