제품 설명:
글리세롤 모노스테라이산염/증류된 모노글리세리드 E471 , CAS 번호 6027-23-2 , 화학합성을 통해 제조된 스테아릭산의 글리세롤 에스터로서, 식품 유화제로 사용됩니다. GMS라고도 하는 글리세린 모노스테아산염(40%)은 화이트 왁스 플레이크 또는 파우더로 나타납니다. 글리세린 모노스테아산염(40%)은 식품 및 음료 산업에서 유화제 및 비후제로 사용됩니다. 특히 글리세린을 모노스테아레이트(40%)로 사용하면 아이스크림, 빵, 껌, 다이어리 제품(우유), 화장품 등을 첨가할 수 있습니다. 글리세롤 모노스테아산염, 또는 증류된 모노글리세글리세르글리세리드(DMG).
| 카테고리 |
|
유화제 |
| 20' FCL의 수량 |
|
17,000kg |
| 최소 주문 |
|
500kg |
| 원점 |
|
중국 |
| 포장 |
|
공장 포장 또는 중립 |
| 인증서 |
|
ISO, 코셔, 할랄, BRC |
| E 번호 |
|
E471 |
| CAS 번호 |
|
6027-23-2 |
| HS 코드 |
|
292219 |
| 사양 |
|
FCC/USP |
글리세롤 모노스테아레이트 사양
| 항목 |
사양 |
| 흰색에서 흰색까지 왁시 플레이크 또는 파우더 |
GB1986 - 2007 |
E471 |
| 몬글리세르계(%) |
>= 40 |
40.5-48로 표시됩니다 |
| 산 값(KOH mg/g 기준) |
≤ 5.0 |
= 2.5 |
| 유리 글리세롤(g/100g) |
≤ 7.0 |
6.5 이하 |
| 비소(as, mg/kg) |
≤ 2.0 |
≤ 2.0 |
| 납(Pb, mg/kg) |
≤ 2.0 |
≤ 2.0 |
로우 아킬 젤란 그룸 사양
| 항목 |
인덱스 |
| 표현 |
흰색 분말 |
| 젤란 그럼 콘텐츠(%) |
85.0-108.0 |
| 건조 손실(%) |
15.0 이하 |
| 납(mg/kg) |
≤ 2.0 |
| 입자 크기(%) |
60 메시 ≥ 95 |
| 투명도(%) |
≥ 85 |
| 겔 강도(g/cm2) |
800 이상 |
| 애시(%) |
15세 이하 |
| pH( 1% 용액) |
5.0-7.0 |
| 박테리아 계정(CFU/g) |
10000 이하 |
| 콜라폼(MPN/100g) |
≤ 30 |
| 이스트 및 몰드(CFU/g) |
≤ 400 |
| 살모넬라 |
0/25g |
고액실 젤란 그룸 사양
| 항목 |
사양 |
| 표현 |
노란 가루. |
| 입자 크기(%) |
80메시 ≥ 98 |
| 건조 손실 /(%) ≤ |
14 |
| pH(0.5% 용액) |
4.0 - 7.0 |
| 애시(%) ≤ |
10 |
| 납(Pb)/(mg/kg) ≤ |
2.0 |
| 이소프로필 알코올 / (mg/kg) ≤ |
750 |
| 서스펜션 테스트 |
패스 |
| 호기성 세균 계수(CFU/g) ≤ |
10000 |
| 콜라폼 (MPN/100g) ≤ |
30 |
| 이스트 및 몰드 (CFU/g) ≤ |
400 |
| 살모넬라 |
감지되지 않음 |
포장: 25kg/가방
우리 소개
1.설립: 2009
2.주요 제품: 식품 성분 및 첨가제
3.위치: 중국 항저우의 사무실; 산둥 및 상하이의 방부제 및 방부 공장.
4.주요 시장 : 중동, 중동 아시아, 동남아시아, 아프리카
5.Certificate: ISO, 코셔, 할랄, SGS 등
직원: 51-100
R&D 직원: 5-10
공장 규모: 5,000 - 10,000 평방 미터
감사를 받은 공급업체 
