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감사를 받은 공급업체 바삭한 양파 플레이크 칩 칩이 바삭한 생산선을 자릅니다 
제품 세부 정보:
| 입력합니다 | 감자 과일 또는 야채 바삭한 칩 칩 생산 라인 |
| 재질 | 스테인리스 스틸 SUS304 |
| 용량 | 50-500kg/h |
| 응용 프로그램 | 과일 또는 야채 바삭한 칩 칩 |
| 코어 머신 | 저온 튀김기 머신을 진공 상태로 유지하세요 |
| 우리 이름 | 바삭한 양파 플레이크 칩 칩이 바삭한 생산선을 자릅니다 |
생산 공정 흐름:
신선한 과일 또는 야채 전처리(필링, 운반, 슬라이스, 세척) → 데친 → 드립 드라이 → 진공 저온 튀김 → 드립 드라이 → 기름에 튀긴 맛 → 반제품 선택 → 포장 → 과일 또는 야채 바삭한 조각 칩 칩
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바삭한 과일과 야채는 과일, 바삭하고 야채가 바삭한 일반적인 이름입니다. 국가 표준인 QB2076-95[1]에 따르면 과일과 채소는 주요 원료이며 모든 종류의 과일과 야채는 진공 튀김과 배수 때문에 바삭하게 나옵니다.
과일 및 야채 바삭한 감자기에 사용되는 진공 기술은 음식 건조에 매우 간단합니다. 이는 음압의 상태에서 물의 비등점을 줄이고 수분의 증발을 증가시키는 것이다. 온도 감소로 인해 건조 과정이 음식의 특성을 변화시키지 않았습니다. 음식물 건조에 진공 기술을 적용한 것은 지난 40년대 시작됐습니다. 50년대 말부터 70년대 초까지 개발 기간이 끝난 뒤 주로 우주비행사 음식을 위한 동결 건조 기술을 생산하는 데 사용되었습니다. 1976년 일본 학자 야마자키와 타츠오씨는 낮은 진공 온도에서 깊은 탈수 사과를 준비하는 방법을 발표했습니다. 이것은 과일과 야채 칩 생산을 위한 기술의 시작입니다. 간단히 말해, 이 제품의 제품은 여전히 탈수 과일과 야채의 제품 중 하나입니다.
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