훈제 스토브는 익는 고기 공정에 없어서는 안 될 장비 중 하나입니다. 이 기계에는 요리, 건조, 가습, 건조, 제빵, 흡연, 배기, 청소 등. 메인프레임 프레임 레이어에는 내열성 폴리우레탄(high temperature resistant 폴리우레탄)이 포함되어 있습니다. 포밍 소재는 한 번에 형성되어 열 보존 효과를 높이고 밀봉 성능이 우수하며 에너지 절약과 효율성이 뛰어납니다. 자동 훈제 스토브, 프로그래밍 가능한 컨트롤러 및 릴레이, 솔레노이드 밸브 및 기타 주요 전기 구성 요소의 터치 스크린은 수입된 제품입니다. 대형 윈도우의 인간-기계 인터페이스는 장비의 작동 상태를 생생하고 시각적으로 표시하고, 작동 중에 언제든지 시간, 온도, 습도, 배기 공기 크기 등의 시간 매개변수를 조정할 수 있으며 작동이 매우 간단합니다. 실용신모델은 연기와 순환이 우수해 용광로의 연기는 고르게 분산돼 육류 제품이 균일하게 색깔을 띠며 색깔이 아름답고 생산량이 높습니다.
주요 모델:
모델
YX-50
YX-100
YX-250
YX-500
YX-750
YX-1000
용량(kg)
50
100
250
500
750
1000
출력(kW)
2.2
4
4
8
14
18
가열 전력(kW)
12.5
18.7
30
60
90
120
스팀 소비량(kg/h)
25
50
75
150
225
300
최대 스팀 압력(MPa)
0.3-0.6
0.3-0.6
0.3-0.6
0.3-0.6
0.3-0.6
0.3-0.6
최소 스팀 압력 (MPa)
0.1 - 0.2
0.1 - 0.2
0.1 - 0.2
0.1 - 0.2
0.1 - 0.2
0.1 - 0.2
최대 온도. °C
100명 미만
100명 미만
100명 미만
100명 미만
100명 미만
100명 미만
최소 온도. °C
85 미만
85 미만
85 미만
85 미만
85 미만
85 미만
수압(MPa)
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
치수(mm)
1550x1000x1680
1700x1180x1900
1360x1510x3000
2360x1510x3000
2900x2400x3000
5800x2400x3000
중량(kg)
460
800
1800
2500
3200
3800
성능 특성: 1. 이 스모크 박스는 독일의 유사 제품을 소개하고 소화하는 데 기초하여 개발된 신세대 제품입니다. 에너지 소비가 적고 온도가 빠르게 상승할 수 있다는 장점이 있습니다. 2. 독일 순환 팬 임펠러와 순환 공기 덕트 구조를 채택하여 풍속을 25% 효과적으로 증가시키고, 풍속이 더 균일하며, 박스 내부의 온도 차이가 더 작습니다. 또한 박스 내부의 각 지점에서 공기 흐름 상태가 더욱 일관되게 유지됩니다. 3. 이 장비는 U자형 증기 교환기 구조를 채택하여 열 교환 영역을 70% 증가시키고, 가열 속도를 높이고, 제품 온도 상승 및 열 일관성을 보장합니다. 4. 이 장비는 따뜻한 공기와 강력한 방전이 있어 제품 건조의 균일성을 보장하고 제품의 건조 과정을 가속화하며 처리 시간을 단축시킵니다. 이 장비는 2단 순환 팬과 2단 강제 배기 팬 1개를 사용합니다. 각 팬의 전력은 0.9/3KW에 불과하므로 전력 소비량이 30% 감소합니다. 팬 모터의 양쪽 끝에 있는 베어링에는 그리스 피팅이 장착되어 있습니다. 6. 이 장비는 공기 제어 파일럿 밸브를 채택하여 증기 흐름을 제어합니다. 증기 공압 밸브는 스테인레스강으로 제조되며 온도 조절은 정밀하고 안정적이며 안정적입니다. 7. 박스 내부 및 외부 벽은 SUS304 고품질 스테인리스 스틸로 제조되었으며 바닥판은 4mm, 내외부 판은 1.5mm, 내상단 판은 1.5mm, 내외부 도어 패널은 1.5mm로 제조되었습니다. 윈드실드의 경우 1.5mm(304L) 이 장비는 밀봉이 잘 되어 있고 누출 및 연기 누출이 없는 고품질 밀봉 스트립을 사용합니다. 9. 이 장치에는 연기 상자 안쪽에서 문을 열 수 있는 탈출 장치가 있습니다. 도어가 열리면 자동 전환 없이 95도 각도 위치에 있을 수 있습니다. 10. 이 장비는 고온 저항성이 높은 암울을 박스 단열재, 두께 60mm, 열 보존은 엄격하고 형태가 평평합니다. 도어 핸들은 CNC 기계 도구로 제조되었으며, 밀봉 스트립은 별도의 금형 열기로 제작되었고, 실링이 탁월합니다.