Warranty: | One Year |
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Scale: | Medium |
Automation: | Automatic |
Operation: | Continuous |
Energy: | Cold Sterilization |
Type: | Ultra High Pressure Processing |
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고압 처리(HPP)란 무엇입니까?
고압 처리(HPP)는 최종 제품에서 이미 밀봉된 저온 살균처리 기법입니다
포장이 용기에 유입되어 높은 수준의 등정적 압력(300-600MPa/43,500-87,000psi)을 받습니다.
물에 의해 전달됩니다. 압력이 400MPa/58,000psi 이상인 경우 저온(+4ºC~10ºC) 또는 주변 온도가 을 비활성화합니다
식품에 존재하는 식물성 식물(박테리아, 바이러스, 열동물, 곰팡이, 기생충)으로 제품 유통 기한을 중요하게 연장합니다
그리고 음식의 안전을 보장한다. 고압 처리(High Pressure Processing)는 음식의 감각적 및 영양 특성을 존중한다. 왜냐하면
열 처리가 없고, 유통 기한 내내 원래의 신선함을 유지합니다.
고압 처리 기술(HPP)의 주요 장점
• 신선한 제품의 특성이 보존되고 감각적 및 영양 성질은 거의 그대로 유지됩니다. 즉, 음식의 질이 향상됩니다.
• 병원균(리스테리아, 살모넬라, 비브리오, 노로바이러스 등)을 파괴합니다. 식품 안전 및 수출.
• 제품 보관 수명 연장: 반품 감소, 고객 만족도 향상
• 전반적인 미생물 손상 식물을 대폭 줄여 유통 기한을 따라 품질을 높여줍니다.
• 식품 보존제의 필요성을 피하거나 줄입니다.: 깨끗한 라벨 음식(천연/첨가제가 첨가되지 않음)
• 새롭고 혁신적인 음식 제안 열 처리가 되지 않는 제품은 이제 고압 처리: 혁신(Innovation)가 될 수 있습니다
경쟁력있는 이점.
• 끓는 것을 사용하지 않고 몰루스크나 갑각류를 추출할 수 있음: 수확량 증가, 신선한 맛, 최소한의 수작업으로 만들 수 있음.
이름 | 초고압 HPP 처리 소독기 기계 |
혈관 체적 | 2L/3L/5L/10L/15L/30L/50L/100L/200L/300L |
작동 압력 | 0-600MPa |
작동 온도 | 실내 온도 80°C |
압박 시간 | 2-5분 미만 |
중간 작동 중 | 5-20°C의 식수 |
사이클 시간 | 6-8회 |
내부 용기 재질 | 316 스테인리스 스틸 |
Genyond 는 추출 기계 설계, 생산 및 설치에 있어 전문인 그룹 회사입니다.
본사의 본국은 중국 상하이에 있습니다. 중국에 6개의 공장 및 4개의 자회사가 있습니다.
주요 제품은 식음료 유제품, 의약품 기계, 화학 기계,
기계 충전 및 포장 등
회사 및 공장을 방문하신 것을 환영합니다!
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