이 작은 크기의 피타(아랍) 빵 생산 라인은 사우디 아라비아, 요르단 등 중동에서 주로 인기가 있습니다. 이 라인은 적외선 터널 오븐을 사용하여 빵을 굽어 빵의 물리적 특성을 유지합니다. 이 라인은 규모가 작으며, 적은 투자로 이런 종류의 사업을 하는 사람들에게 적합합니다.
제품 개요:
아랍 피타 빵 생산 라인은 피타 빵을 만들 때 글루텐과 반죽 맛에 손상을 주지 않는 압착 기술을 사용합니다. 이 기계에서 만들어진 피타 빵은 계층 구조가 더 강합니다. 피타 빵을 만들 때, 크러스트의 두께와 크기는 세기의 상황에 따라 조절할 수 있습니다. 토르티야의 밀도와 균일성을 개선할 수 있습니다. 이 기계에서 생산된 피타 빵은 글루텐이 매우 강하며 물을 잘 보관한다. 이 기계에서 생산된 피타 빵은 표면이 매우 부드럽고 매끈한 맛이 있어 수동 생산에서 생산된 빵보다 훨씬 높습니다. 피타 빵과 피타 빵 머신 크기가 동일할 수 있으며 실제 상황에 따라 토르티야의 두께, 모양 및 크기를 조정할 수 있습니다. 이 기계는 한 명 또는 두 명이 작동할 수 있습니다. 스테인리스 스틸로 만든 이 요리는 아름다운 외관뿐 아니라 국가 식품 위생 기준도 충족합니다.
생산 라인 구성:
이 생산 라인은 반죽 컨베이어 벨트, 밀가루 공급기, 멀티롤러 밀가루 압착 기계, 도우 익스팬더, 도우 필링 기계, 커터 및 디스크 조합 테이블로 구성되어 있습니다. 실제 생산 용량에 따라 고속 및 저속 속도를 맞출 수 있습니다.
주요 특징:
아라비아식 피타 빵 제조기 PLC 및 터치 스크린 메모리 기능을 채택했으며, 전체 기계에서 제품의 안정성을 보장하기 위해 구성 요소를 채택하였습니다. 간단한 작동, 안정적인 품질, 범위 조정, 생산 공정 자동화, 소형 구조, 안정적인 성능과 편리한 유지보수 벨트는 식품용 블루 PU 벨트이며 롤러는 식품용 PE로 제조되며, 위 장비는 304개의 스테인리스 스틸과 알루미늄 프로파일로 제작됩니다.
생산 라인 프로세스:
믹서기--- 반죽용 믹싱--- 반죽용 분할---반죽을 놓고--- 열간 압성형--- 양면 오븐---크러스트 냉각---- 자동 포장
파라미터:
용량 |
시간당 1000pcs |
빵 두께 |
1-6mm |
전압 |
220V/380V |
재질 |
스테인리스 스틸 + PVC 식품용 컨베이어 벨트 |
제품 직경 |
25-50cm |
파워 |
2.2kw |
치수/무게 |
1900 * 830 * 1110mm/400kg |
오븐 크기/무게 |
2650 * 950 * 1020mm/600kg |