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감사를 받은 공급업체 산소 흡수기는 철을 함유한 작은 패키지입니다. 산소 흡수장치(OA)를 밀폐 용기에 넣으면 산소 분자가 철분 "에 달라붙음"을 나타냅니다. OAS는 컨테이너의 산소량을 0.01% 미만으로 줄일 수 있습니다. (1)
공기는 약 78% 질소, 21% 산소 및 1% 기타 가스입니다. 산소 흡수기는 산소요만 제거합니다. 그러나 질소는 음식을 망치지 않습니다.
산소는 두 곳의 음식 용기에 있습니다.
장기간 보관할 수 있도록 음식을 안전하게 보관하려면 거의 모든 산소를 제거해야 합니다. 즉, OAS를 충분히 사용해야 합니다.
다음은 필요한 산소 흡수기 수에 대한 일반적인 지침입니다. 그러나 원두의 크기가 일정한지(콩들 사이에 공기가 많이 있음) 또는 크기가 다양한지(콩들 사이에 공공간 부족) 여부에 따라 크기가 달라질 수 있습니다.
OAS가 얼마나 필요한지 정확히 알고 싶다면 몇 가지 계산을 해봐야 합니다. 저는 관심 있는 분들을 위해 수학 계산을 드롭다운에 포함시켰습니다.
| 음식 종류 | 1쿼트 | 1갤런 | 5갤런 |
|---|---|---|---|
| 콩, 렌즈콩, 쪼갠 완두콩 | 125-150cc | 500-600cc | 2500-3000cc |
| 쌀 | 100cc | 400cc | 2000cc |
| 밀가루 | 100cc | 400cc | 2000cc |
| 즉석 믹스 및 파우더 | 100cc | 400cc | 2000cc |
| 커피 원두 | 100cc | 400cc | 2000cc |
| 파스타 | 125cc | 625cc | 2500cc |
| 시리얼 | 125cc | 625cc | 2500cc |
| 인스턴트 감자 | 125cc | 625cc | 2500cc |
| 통곡물(보리, 옥수수, 밀, 귀리) | 125cc | 625cc | 2500cc |
거의 모든 종류의 저지방 식품은 산소 흡수기를 사용하여 보관할 수 있습니다. 여기에는 다음과 같은 음식이 포함됩니다.
참고: 모든 음식이 산소에 민감하지는 않습니다. 예를 들어, 곡물, 완두콩, 콩은 산소에 민감하지 않습니다. 5년 내에 식품을 사용할 계획이라면 OA 사용 여부와 관계없이 신선도에 큰 차이가 없을 것입니다.
그러나 산소 흡수기는 해충으로부터 보호되며 영양소 보존과 같은 다른 이점이 있습니다. OAS는 꽤 싸기 때문에 12개월 이상 보관하고자 하는 모든 종류의 마른 음식을 함께 사용하는 것이 좋습니다.
산소 흡수기를 패키지에서 꺼내면 산소 흡수기가 시작됩니다. 2-4시간 정도 지나면 최대 산소 용량을 흡수하게 됩니다.
작업을 시작하기 전에 사용하지 않은 산소 흡수기를 사용하여 무엇을 해야 할지 계획해야 합니다. 산소 흡수기는 제공된 포장에 넣어 다시 밀봉하는 것이 좋습니다. 그런 다음 진공 봉인을 합니다.
이 옵션이 아니라면 사용하지 않는 산소 흡수기를 마스토본 용기에 보관할 수도 있습니다. 용기에 마블(또는 이와 유사한 것)을 넣어 여분의 공간을 채우십시오. 병에 공기가 적을수록 OAS의 사용되지 않은 공기가 덜 흡수됩니다. 용기를 단단히 밀봉하십시오!
구성 및 포장 세부 정보
| 모델 | 산소 흡착 용량(ml) | 파우치 크기 (L * W mm) |
순 중량/파우치 (g) |
포장 수량 | 상자 크기 (cm) |
| 20# | 60-160 | 35 * 38 | 1.2 | 400pcs * 20가방류/상자, 2500pcs * 2롤/상자 | 47 * 23 * 21 |
| 30# | 90-240 | 35 * 43 | 2 | 300개 * 20개/상자, 2000pcs * 2롤/상자 | |
| 50# | 150-400 | 40 * 48 | 3 | 250팩 * 20가방류/상자, 1500pcs * 2롤/상자 | |
| 100# | 300~800 | 40 * 55 | 4 | 150팩 * 20개/상자, 1000팩 * 2롤/상자 | |
| 200# | 600~1600 | 50 * 45 | 5 | 150pcs * 20개/상자, 1000pcs * 2롤/상자 | |
| 300# | 900~2400 | 50 * 60 | 7 | 100pcs * 20가방/상자 | |
| 400# | 1200-3200 | 50 * 70 | 8 | 100pcs * 20가방/상자 | |
| 500# | 1500-4000 | 50 * 80 | 12 | 100pcs * 10가방/상자 | |
| 1000# | 3000~8000 | 25 | 100pcs * 5백/상자 | ||
| 1500# | 4500~12000 | 40 | 100pcs * 5백/상자 | 35 * 32 * 27 | |
| 2000# | 6000-16000 | 60 * 95 | 50 | 100pcs * 5백/상자 |
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