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카사바 산화녹말은 견과류와 말린 과일의 향신에서 널리 사용되는 변형된 전분입니다. 무취의 흰색이나 노란 가루로 되어 있고, 무미건조하고 물 속에서 쉽게 녹아 나옵니다. 이 화합물의 주요 기능은 견과류 및 말린 과일 식품에 대한 특정 맛, 질감 및 보관 수명을 제공하기 위한 체중 증가 약제, 필름 걸고리 및 변성제 입니다.
카사바 산화녹말은 카사바 전분을 분자 구조와 특성을 변화시키는 산화제로 처리하는 화학적 변형 과정을 통해 만들어집니다. 이 변성 전분은 반응성과 점성이 더 높으며, 견과류 말린 과일의 표면에 단단히 결합하여 보호 막을 형성하여 무게와 질감을 효과적으로 개선합니다. 동시에 카사바 산화 녹말은 특정 맛과 향을 가진 음식을 제공하는 시즈닝 제제로 사용할 수도 있습니다.
견과류와 말린 과일 음식에서 카사바 산화 녹말은 주로 무게를 늘리고 맛을 개선하며 유통 기한을 늘리는 데 사용됩니다. 웨이터로서, 음식의 무게와 양을 효과적으로 증가시킬 수 있고, 더 충만하고 더 저렴하다. 필름 걸고리 역할을 하는 이 제품은 식품의 표면을 보다 부드럽고 균일하게 만드는 동시에 수분 증발 및 산화 저하를 방지할 수 있도록 조밀한 보호 막을 수 있습니다. 향료를 사용하면 음식에 특정 맛과 향을 제공하고 소비자의 취향을 만족시킬 수 있습니다.
다른 체중 증가 약물과 필름 걸이 작용제 및 향료를 비교해서, 카사바 산화 녹말은 견과류와 말린 과일 식품에 있는 몇몇 독특한 장점을 가지고 있다. 첫째, 재생 가능한 카사바 자원을 통해 추출되기 때문에 환경 친화적이고 지속 가능한 것입니다. 둘째, 카사바 산화성 전분은 반응성과 접착성이 더 높아 식품의 표면이 더 부드럽고 균일하게 되고 수분 증발 및 산화 기능 저하를 방지할 수 있습니다. 또한 카사바 산화성 전분 또한 특정 영양가를 가지고 있으며 음식에 특정 영양소를 제공할 수 있습니다.
카사바 산화녹말은 견과류와 말린 과일 식품에 중요한 역할을 하지만 사용 중에 일부 문제도 언급해야 합니다. 예를 들어, 높은 점도로 인해 부적절한 작동으로 인해 음식이 너무 두꺼워져서 맛과 가공 효율성에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 카사바 산화 녹말의 양을 엄격하게 조절해야 합니다. 너무 많거나 너무 적으면 음식 성능에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
전체적으로 카사바 산화녹말은 효과적인 견과류 건조제 매달린 성분의 무게 증가 향기를 통해 맛있는 음식, 질감 및 유통 기한을 제공합니다. 사용 과정에서 식품 품질의 안정성과 일관성을 보장하기 위해 추가 수량 및 작동 조건의 특성과 합리적인 제어에 주의를 기울여야 합니다. 또한 원료의 지속 가능성과 제품의 지속 가능한 개발을 보장하기 위한 원료의 신뢰성을 고려해야 합니다.
| 모양 |
카사바 산화 녹말 가루 |
| 메시 번호 | 100.120.200 |
| 처리 기술 | 건조 스프레이, 탈수 처리된 증기, 동결건조, 화학 합성 |
| 파트 | 그것은 요구에 만들 수 있습니다 |
| 원점 위치 | 중국 |
| 포장 | 1kg, 5kg, 20kg, 25kg, 50kg |
| 브랜드 | 대량 화물, 브랜드 라벨 부착 OEM |
| 인증 인증서1 | 따라서 제품 소유권 제품 인증 및 할라 |
| 인증 인증서2 | 높은 판매 제품이 인증되었습니다 |
