Nisin Food Preservatives Additives

• CAS No.: 1414-45-5
• Composition: Nisin from Streptococcus Lactis
• Type: Meat Preservative
• Effect: Antiseptic
• Resource: Natural Preservatives
• 운송 패키지: Packed in Bags or Bottles
• 모델 번호.: Nisin
• 사양: 1kg, 20kg
• 등록상표: Freda
• 원산지: China
• 세관코드: 3808
• 생산 능력: 500 Mt/Year

제품 설명

제품 설명

CAS 번호: 1414-45-5

Nisin (E234)은 미생물 발효로 생산된 항균 펩타이드입니다. 그람양성 박테리아의 증식을 효과적으로 억제하고 내열성 바실러스 및 포자를 단독으로 억제할 수 있습니다. 음식 보존제로  , 그것은 보통 고기 제품, 유제품 음료 및 기타 분야에 사용됩니다.

 

피처

강력한 그램 양성 박테리아 억제제는 포자 박테리아와 포자를 효과적으로 억제할 수 있습니다.

높은 안전성, 인간의 소화 효소에 의해 다양한 아미노산으로 분해될 수 있다.

안정성 우수, 산 조건에서 상당한 온도 및 압력 저항성을 가지고 있습니다.

좋은 물 용해성, 차가운 물에 쉽게 용해될 수 있습니다.

 

응용 프로그램

증류수로 5% 용액을 만듭니다. ( pH 4인 구연산 용액에서 더 잘 용해됩니다.) 저어서 녹인 다음, 음식에 넣고 잘 섞어줍니다. 이 제품은 다른 보존제와 함께 사용할 수 있습니다.

 

품질

Nisin의 품질은 국가 표준인 GB 1886.231 및 JECFA를 준수합니다. 엄격한 품질 관리가 생산 공정에 구현되었으며, 당사의 ISO9001, ISO22000, Halal 및 Kosher 인증서를 통과하였습니다.

 

패키지

500g/병, 10kg/상자, 25kg/배럴 또는 사용자 지정

 

보관 및 보관 수명

따갑지 않은 팩을 사용하여 직사광선이 닿지 않는 곳에 서늘하고 건조한 상태를 유지하십시오.

유통 기한: 24개월.