공장 공급 식품 첨가제 식용 등급 알파-아밀라아제 분말

• Powder: Yes
• Customized: Customized
• Certification: GMP, ISO 9001, USP, BP, SGS
• Suitable for: Elderly, Children, Adult
• State: 흰색 분말
• Purity: >98%
• 모델 번호.: Frazer-Amylase
• CAS 번호: 9000-90-2
• 테스트 방법: HPLC
• MOQ: 1kg
• 표현: 흰색 분말
• 유통 기한: 2년
• 스토리지: 시원하고 건조한 곳
• 배달: 5-7일 도착
• 샘플: 사용 가능
• 응용 프로그램: 음식 등급
• 운송 패키지: Foil Bag
• 사양: 1kg Per Foil Bag, 10 Bags Per Carton, 25 Kg Per Dr
• 등록상표: Frazer
• 원산지: China
• 생산 능력: 1000kg/Month

제품 설명

공장 공급 식품 첨가제 식품 등급 알파-아밀라제 분말

 

제품 이름	공장 공급 식품 첨가제 식품 등급 알파-아밀라제 분말
표현	흰색 분말
분자 공식	해당 없음
분자량	567.05
키워드	식품 첨가제 알파-아밀라아제, 식품 첨가제 알파 아밀라아제 분말, 식품 등급 알파-아밀라아제
보관 수명	올바르게 보관했을 때 24개월
스토리지	시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오

 

알파 아밀라아제란? 진균 α-아밀라아제는 anFungal α-아밀라아제입니다. 알파-아밀라아제는 젤라티나이드 전분의 α-1,4-글루코시딕 결합과 가용성 덱스트린을 무작위로 추출하여 올리고스차라이드와 밀가루 교정에 도움이 되는 소량의 덱스트린으로 만듭니다. 누룩과 빵 부스러기 구조 및 구이된 제품의 양. 있습니다.

 알파 아밀라아제의 기능

반죽의 발효를 가속화하고 교정 시간을 단축하십시오.
빵 또는 찐 빵의 내부 구조를 개선하고 부드럽게 만듭니다.
빵 또는 찐 빵의 양을 줄이고 표면을 안정시켜 크러스트 색상을 살짝 개선하는 것
4.전분 노화를 늦추고 찐 빵이나 빵의 유통 기한을 연장합니다.  있습니다.

 Alpha Amylase의 적용

진균 아밀라아제는 제빵 제품, 발효 와인, 전분 설탕, 과일 주스, 야채 가공 및 알코올 생산에 사용됩니다. 진균 아밀라아제(Aspergillus oryzae)는 Isomaltooligosaccharide 생산 공정에 사용되며 생산 요구에 따라 적절히 사용됩니다.

1, 음식: 유제품, 육류 제품, 제빵용, 밀가루 음식, 향신료 음식, 에센스 등.
2.산업 제조: 석유 산업, 제조 산업, 농업 제품, 배터리, 정밀 주조, 등
3.기타 제품: 글리세린을 변성, 소포 및 보습 성분으로 대체할 수 있습니다.
4, 화장품: 페이셜 클렌저, 뷰티 크림, 메이크업 워터, 샴푸, 마스크 등
5.공급: 애완동물 캔, 동물 사료, 수생 사료, 비타민 공급 등
베이커리 제품, 고기 제품, 견과류 제품, 조미료, 맛과 향 증진제.
7:건강 제품, 의약품 부형제, 중간 추출물.