소르바산칼륨
분자 분유: C6H7KO2;
분자량: 150
특징:
1. 저희 기술자들은 약 20년 동안 이 제품을 생산해 왔으며 풍부한 자부심을 쌓았습니다.
2. 외관: 순백색과 빛나는 광택;
3. 주요 제품은 크기가 1.2mm, 25kg/상자의 원주 과립이며 20인치 용기에 14mt 를 넣을 수 있습니다. 또한 고객의 요구 사항에 따라 가루 및 구체 과립도 공급합니다.
내장 품질 지수는 FCCIV 표준에 엄격히 따릅니다.
용도: 주로 음식에서 미생물의 증식을 억제하는 데 사용됩니다.
일상 생활에서는 간장, 와인, 식용 식초, 소금에 절인 야채의 곰팡이가 생기지 않도록 하는 데 사용할 수 있습니다. 0.1%만 추가하면 맛은 더 좋아질 것입니다.
냉동 및 냉장 보관 식품, 특히 생선과 새우가 칼륨 흡착제(0.3%)에 30초 동안 담가 있으면 원래 취향과 개인의 취향을 유지할 수 있습니다.
인공 크림과 샐러드 기름에 흡수된 칼륨 보충은 발효 때문에 사워와 버블을 예방할 수 있습니다.
패스트리, 비스킷, 빵에 소르브산 칼륨을 첨가하면 더 맛있게 먹을 수 있습니다!
칼륨 소르브산염을 추가한 고기는 이전보다 일주일 더 보관할 수 있습니다.
칼륨 흡착은 염산의 칼륨 소금이며, 화학 성분 CH3CH=CH-CH=CH-CO2K 물에 녹는 백염입니다(20°C에서 58.2%). 주로 음식물 보존제로 사용됩니다(E 번호 202). [4] 칼륨 흡착은 음식, 와인, 개인 관리 제품을 비롯한 다양한 응용 분야에 효과적입니다. 소르브산이 일부 베리에 자연적으로 발생하지만, 사실상 세계의 모든 소르브산 생산에서 칼륨 소르브산이 유래한 시미학적으로 생산됩니다.
소르브산
표준(FCCIV)
특징: 무색의 결정체 또는 백색 결정질 분말
분석(C6H802): 99.0-101.0%
물: ≤ 0.5%
중금속(Pb 기준): ≤ 10ppm
용융 범위: 132-135°C
점화 스위치 잔류물: ≤ 0.2%
소르브산(2, 4-헥사디노산)은 식품 보존제로 사용되는 천연 유기 화합물입니다. 화학식은 C6H8O2입니다. 그것은 물과 부침에서 쉽게 풀 수 있는 무색의 고체입니다. 그것은 로완 나무의 잘 익은 열매와 떨어져 있었고(소르버스 오쿠파리아), 그래서 그 이름이 유래되었습니다.
비소(AS): ≤ 2ppm
항목 |
표준(FCCIV) |
특징 |
화이트 세밀합니다 |
내용 |
분석(C 6 H 3 O 2 K) |
99.0-101.0% |
염화물(Cl) |
0.018% 이하 |
황산염(SO4로) |
0.038% 이하 |
알데히드(HCHO) |
0.1% 이하 |
산도 또는 알칼리도 |
≤ 1.0% |
중금속(Pb 기준) |
≤ 10ppm |
비소(AS) |
2ppm 이하 |
리드(Pb) |
≤ 5ppm |
건조 손실 |
≤ 1.0% |
명확화 |
준수 |