나타마이신(Natamycin), 피마리신(Pimaricin) 도
1.내용: 90%, 95%
2.사양: USP, FCC
3.기능: 보존제
4.포장: 100g x 50병/ 상자.
500g x 20병/ 상자
1000g x 10병/ 상자
나타마이신 제품:
나타마이신 50% 락토스
나타마이신 50% 포도당
나타마이신 50% NaCl(염화나트륨)
나타마이신 95%
외관: 크림 색부터 약간 노란색 파우더
나타마이신(pimaricin) 은 스트렙토마이스(Streptomyces natalensis)에서 유래한 테트라엔 폴리엔 항생제입니다. 항생제는 매우 강력한 항진균 시약으로 효모와 곰팡이의 증식에 효과적으로 억제하고 라톡신(aflatoxin)의 섬유성 균류 형성을 방지할 수 있습니다. 다른 항균 성분에 비해, 나토마이신은 포유류 세포에 대한 독성이 매우 낮습니다.
곰팡이로 인해 발생하는 질병에 널리 적용될 수 있습니다.
나타마이신은 곰팡이를 억제할 수 있으며 점안제, 산부인과 보관소, 피부 크림 등의 진균으로 인한 질병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
| 항목 |
사양 |
| 표현 |
흰색 - 노란색 분말 |
| 식별 |
USP29 표준을 충족합니다 |
| 분석(건조 기반) |
90-102% |
| 결정화 |
USP29 표준을 충족합니다 |
| 물 |
6.0%~9.0% |
| pH |
5.0-7.5 |
| 재 |
0.5% 이하 |
| 중금속 |
10ppm 이하 |
| 리드 |
2ppm 이하 |
| 비소 |
≤ 3ppm |
| 수은 |
1ppm 이하 |
| 총 플레이트 수 |
≤ 100cfu/g |
| 콜형태 |
40MPN/100g 이하 |
| 살모넬라 |
25g에서 음성 |
| 리스테리아 모노사이트 |
25g에서 음성 |
| 결론: |
USP29 및 FCC IV |
스토리지:
직사광선 노출이 없고 온도가 20°C 미만인 시원한 장소에 밀봉된 상태로 보관하는 경우 유효 기간은 2년입니다.
장점
(1) 처리 식품의 보관 수명을 연장하기 위해
(2) 매우 낮은 용량
(3) 나타마이신은 음식의 맛에 영향을 미치지 않습니다
(4) 나타마이신은 음식에 침투하지 않으며 음식 표면에 사용한 경우에만 표면에 침투합니다.
(5) 나타마이신은 다양한 조건에서 사용할 수 있습니다 pH 값입니다
(6) 곰팡이 독소를 억제하는 방법
나타마이신은 스트렙토마이스 나탈렌시스(Streptomyces natalensis)에서 생산하는 폴리엔 마크롤라이드(polyene macrolide) 그룹에 속하는 천연 항진균 제입니다. 나타마이신은 무색, 무취, 무취, 결정화된 물질입니다. 나타마이신은 매우 안정적이어서 30년 이상 식품 산업에서 널리 사용될 수 있습니다.
특징
명명법
• 국제 비독점 이름(인): 나타마이신
• 콤펜다이얼 이름: 나타마이신
• 다른 동의어: 피마르친
• 분자 공식: C33H47NO13
• 상대 분자 질량: 665.73
• 회사 코드: NTA
• CAS(Chemical Abstracts Service) 레지스트리 번호: 7681-93-8
ØPhysico - 화학적 특성
• 흰색에서 크림색, 무취의 결정질 가루
• 물, 지질 및 미네랄 오일에 실질적으로 용해되지 않습니다
• 메탄올에 약간 용해됨, 빙초산에 수용됨
• 비멸균 미세화 또는 비미세화
ØBiological 속성
• Natamycinis는 효모와 몰드에 대해 활성 상태이지만 세균, 바이러스 및 원생동물처럼 다른 생물은 활성 상태가 아닙니다.
• 나타마이신 살균제의 효과는 pH 4 이하 및 pH 9 이상에서 최대 30%까지 감소할 수 있지만 pH가 5 ~ 7일 때 효과적입니다.
약전 및 공식 표준 준수
저희는 고객의 요구를 충족하기 위해 정기적으로 natamycinand의 활성 성분과 natamycin(주로 50%)의 조제된 형태 모두를 공급합니다. 그러나 이 회사는 98 % 이상의 natamycin 제품을 공급할 수 있습니다.
미국 약전 성분에 함유된 Natamycinopoeia 39
• natamycin의 성분 (drybasis): 90.0% - 102.0%
• pH: 5.0 - 7.5
• 물: 6.0% - 9.0%
Natamycinfinursive의 ØActive 성분은 ECDirective 2008/84/EC를 준수합니다
• natamycin의 성분 (drybasis): ≥ 95.0%
• pH: 5.5 - 7.5
• 건조 손실: ≤ 8.0%
• 특정 회전: + 250 - + 295(빙초산의 1% w/v 용액)
• 황산재: ≤ 0.5%
• 비소: ≤ 3mg/kg
• 리드: ≤ 5mg/kg
Natamycinfinur합성을 위한 ØActive 성분은 ECDirective 2008/84/EC(계속)
• 수은: ≤ 1mg/kg
• 중금속(Pb 기준): ≤ 10mg/kg
• 총 실행 가능 개수: ≤ 100cfu/g
ØEnd - 글루코스, 락토스 또는 염화나트륨과 함께 제조된 나atyamcinlcinwith
• 나토마이신 함유량: 50%-55%
• pH: 5.0 - 7.5
• 건조 손실: ≤ 8.0%
• 총 실행 가능 개수: ≤ 100cfu/g
표시 및 응용 프로그램
ØNatamycin 은 거의 모든 균류와 균주를 대상으로 한 진균제 활동을 30년 이상 보존제로 사용되어 왔습니다. 또한, 나타마이신은 항균 작용을 하지 않으므로 음식의 천연 성숙에 방해가 되지 않습니다.
ØNatamycin 은 제품을 natamycin의 수용액에 담그거나 제품 주위에 수용액을 뿌려 치즈 또는 경화된 고기 생산 표면에 도포할 수 있습니다. 가장 일반적인 농도는 1,000 ~ 2,000ppm입니다.
Ø농약(생화학 살충제)의 경우, 니타마이신은 Verticillium fungicolain 버섯 생산 시설에서 발생하는 드라이 버블 질병을 조절하는 데에도 사용됩니다.
규제 준수 사항
다음 문서 및 인증서를 요청대로 사용할 수 있습니다.
불순물 프로필이 완전한 ØEU 약물 마스터 파일(DMF)을 준수합니다 EMA에 대한 요구 사항
코셔, 할랄, ISO9001, ISO22000, ISO14001 ØCertificates OHSAS18001
가용성
natamycin의 Ønon-멸균 활성 성분(미량/비미량) 및 USP 39(순도 90.0%-102.0%) 및 EC Directive 2008/84/EC(순도, ≥95.0%) 를 각각 사용할 수 있습니다.
다른 부형제(글루코스, 락토스, 염화나트륨)를 가진 natamycin의 Ø50% 최종 용도 제형도 사용할 수 있습니다. 멀지에 대한 최종 소송을 위한 패키지 크기는 상자당 100g × 50병, 500g × 10병/상자, 그리고 10kg/드럼입니다.
또한 Nisin 1000IU/mg도 있습니다
Nisin
A. 음식 등급
B. 함유량: 1000IU/mg
C. CAS: 1414-45-5
2.나타마이신(Pimaricin)
a. 식품 등급 50% 최소 포도당, 유당 및 NaCl
B. 제약용 등급 90% 분
3.폴리신
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류 씨
칭다오 프렌켄 인터내셔널 트레이딩 컴퍼니, Ltd
주소 : RM1005 포스트 맨션 Yan'an 3 도로, 중국 칭다오
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감사를 받은 공급업체 
