제품 설명
젤라틴은 콜라겐에서 추출되며 18개의 아미노산으로 구성된 고분자량 단백질입니다. 소 숨기기, 뼈 및 생선 비늘은 보통 젤라틴 생성에 사용됩니다. 젤라틴은 5-10분 동안 물을 흡수할 수 있으며, 만약 가열되면 솔스테이트(Sol State)로 들어갑니다. 냉각 시 Gel State(겔 상태)로 들어갑니다. 이 방법은 많은 측면에서 널리 사용됩니다.
18종의 아미노산 성분이 들어있는 음식 등급 젤라틴은 인간의 필요성에는 비교가 되지 않는 것이 많습니다. 젤리, 안정기, 시커너, 거품 제조기, 종창 등 캔디, 아이스크림, 케이크, 모든 종류의 유제품 및 냉동 식품 생산에 널리 사용되는 식품 첨가제같은 식품 내 특성
젤라틴은 5-10배의 물을 흡수할 수 있고, 만약 가열되면 솔스테이트(Sol State)로 들어갑니다. 냉각 후 Gel State(겔 상태)로 들어갑니다. 특별한 이유 때문에 젤라틴은 많은 식품 산업에서 사용됩니다.
식품 산업을 위한 젤라틴 사양
| 항목 |
표준 |
| 젤리 강도 |
50-350 Bloom |
| 점도 |
최소 1.5MPa |
| 습기 |
≤ 13% |
| 애시 콘텐츠 |
≤ 2% |
| 투명도 |
85% 이상 |
| pH 값 |
4.0-6.5 |
| 이산화황 |
≤ 30ppm |
| 과산화수소 |
≤ 10mg/kg |
| 전도도 |
≤ 150μs /cm |
| 불용성 |
0.2% 이하 |
| 중금속 |
≤ 10mg/kg |
| 비소 |
≤ 1mg/kg |
| 크롬 |
≤ 2mg/kg |
| 총 플레이트 수 |
≤ 1000cfu/g |
| E. coli |
감지되지 않음 |
| 클리바실루스 |
음 |
| 살모넬라 |
음 |
상세 사진
인증
회사 프로필
E-킹 젤라틴은 중국에서 가장 크고 유명한 음식 젤라틴 제조업체 중 하나입니다. 1985년부터 공장.
최고의 젤라틴 생산자인 우리는 전문적인 기술 팀을 가지고 있습니다. 고급 생산 및 테스트 장비. 저희 공장은 연간 3,000톤 이상의 젤라틴을 생산하는 25,000평방미터의 금속 영역을 다루고 있습니다. 저희 제품은 50개국 이상의 국가에 판매되며 국내외 고객 사이에서 높은 명성을 얻고 있습니다.
이 회사는 고객에게 최고의 제품과 서비스를 제공하기 위해 고객에게 맞는 최상의 품질의 제품과 서비스 비즈니스 철학을 제공하고, 고객에게 최고의 제품과 서비스를 제공하기 위해 품질 및 관리 수준을 지속적으로 개선하고 있습니다.
전시회
포장 및 배송
FAQ
Q: 젤라틴에 대한 샘플을 얼마나 받을 수 있습니까?
A: 일단 확인되고 3-7일 후에 보내드리겠습니다.
Q: 중국 사무소를 통해 구입할 수 있습니까?
A: 물론 중국 지사의 연락처 정보를 제공해 주십시오.
Q: 생산 전에 지불해야 할 보증금은 몇 개입니까?
A: 회사 규정에 따르면 30%의 보증금은 생산 전에 지불하셔야 합니다. 하지만 당신이 일반 고객이라면, 20 %의 보증금은 수용 가능합니다.
Q: 리드 타임은 얼마나 됩니까?
A: 주문한 양에 따라 다르지만 보통 10-15일(영업일 기준)입니다.
Q: 우리를 위해 특별 포장할 수 있을까요?
A: 예, OEM 및 ODM을 수락합니다.
Q: 샘플을 무료로 받을 수 있을까요?
A: 지난 9 년 동안, 주문 전에 샘플 수수료를 지불한 구매자들이 우리의 정규 고객이 되었다는 것을 알게 되었습니다. 무료 샘플을 받은 다른 구매자들은 부정적인 태도를 가지고 있었고 거래 속도는 낮았습니다. 어떤 구매자는 사업을 할 힘이 없거나 구매가 예리한 경우 항상 택배 수수료를 거절한다. 그런 다음 , 당사의 회사는 리셀러의 비즈니스 또는 사용자의 구매 성의를 확인할 수 있는 규칙을 아래와 같이 설정했습니다.
샘플 규칙:
i) 3kg 미만의 자재 비용 ==== 셀러에 의해 흡수됨
ii) 배송료 ===== 새 구매자가 흡수하는 경우.
Q: 각 용기에 적재할 수 있는 톤은 몇 톤입니까?
A: 적재 수량
젤라틴의 경우 20피트 용기는 팔레트 없이 약 20mt(20-60메시), 15-20mt(5-12메시)를 로드하는 데 항상 사용됩니다
40피트 컨테이너는 팰릿 없이 약 26mt(5-60 메쉬)를 적재하는 데 항상 사용됩니다
Q: 팔레트에 포장할 때 필요한 경우
A: 젤라틴의 경우, 20피트 용기는 각 팔레트에 1톤의 제품을 포장하여 13mt-15mt 적재에 항상 사용됩니다.
약 20mt 를 로드하는 데 항상 40피트 컨테이너가 사용됩니다.
팔레트 비용은 개당 약 25달러인 오퍼에 추가해야 합니다.
감사를 받은 공급업체 
