CAS No.: | 9000-70-8 |
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Formula: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Paper |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
젤리 강도: 180200개 만개다.
크기: 5G/슬라이스
형태: 호수가 있습니다
보관 수명: 2 년
적용 분야: 젤리, 푸딩, 케이크, 요거트, 아이스크림 등
물리적 및 화학적 품목
이름:
할랄 음식 등급 젤라틴 시트
젤리 강도:
180-200Bloom
성분:
쇠고기 피부나 뼈에서 젤라틴
특징
이 제품은 옅은 노란색 또는 노란색의 색상, 반투명하고 광택이 나는 밝은 파우더 또는 칩입니다. 이 제품은 뜨거운 물에 용해되어 있고 뜨거운 물에 담긴 물과 함께 아세트산 또는 글리세린, 에탄올, 클로로폼 또는 에테르 에테르 용액에 용해되지 않습니다.
부품 및 속성
젤라틴을 만드는 단백질은 18종의 아미노산을 함유하고 있으며, 이 중 7가지 아미노산이 인간에게 필요합니다.
응용 프로그램
젤리, 식용 색소, 고급 퍼지, 아이스크림 등 식품 산업에서 널리 사용되는 비후 제제로 먹는 젤라틴 식초, 요거트, 냉동 음식 등을 말립니다.
지침
젤라틴을 사용하기 전에 차가운 물에 몇 시간 동안 담가야 합니다(가열된 경우 거품을 많이 생성하지 않고 완전히 팽창되지 않는 딱딱한 덩어리가 생기지 않도록 하기 위해). 완전히 팽창한 후 온수를 분리한 후 접착제 농도가 70°C에서 조절되어야 합니다. 완전히 용해된 후에만 사용할 수 있습니다.
패키지
내부 음식 등급 p. 백이 있는 크라프트 종이 가방, 25kg/백.
보관 지침:
깨끗하고 습기 없는 통풍이 잘 되는 곳. 열린 공기 유지로 피하십시오. 축축하고, 가열하고, 햇빛에 노출시키지 않도록 보호하십시오.
제조 1년 30년 이상 OEM/ODM 서비스. 3.샘플 서비스. 4.직접 공장, 경쟁력 있는 가격. 엄격한 품질 관리 시스템, 전문 QC 팀 24시간 내에 빠른 응답
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