CAS No.: | 9000-70-8 |
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공식: | c102h151039n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
영양 가치: | 영양 |
인증: | BRC, ISO, FDA, HACCP, 할랄 |
포장 재료: | 종이 |
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젤라틴(또는 젤라틴)은 반투명 무색 취성(건조할 때), 향이 없는 고체 물질이며 주로 돼지 피부(숨기기) 및 소 뼈 안쪽에 있는 콜라겐에서 유래합니다. 식품, 제약, 사진 및 화장품 제조 분야에서 흔히 겔링 에이전트로 사용됩니다. 젤라틴이 포함되어 있거나 유사한 방식으로 기능하는 물질을 젤라티나이스라고 합니다. 젤라틴은 가수분해 가능한 콜라겐 형태로, 음식물로 분류됩니다. 이 사탕은 물론 마시멜로, 젤라틴 디저트, 아이스크림, 요거트 등의 다른 제품에서도 발견됩니다. 가정용 젤라틴은 시트, 알갱이 또는 분말의 형태로 제공됩니다.
아마도 요리에서는 젤라틴으로 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 다양한 종류와 등급의 젤라틴이 다양한 음식과 비음식에서 사용됩니다. 젤라틴이 포함된 일반적인 음식으로는 젤라틴 디저트, 하찮은 음식, 아스파우식, 마시멜로, 사탕 콘 등이 있습니다. 그리고 두피, 곰, 젤리 같은 변태가 있습니다. 젤라틴은 잼, 요거트, 크림 치즈, 마가린 등의 식품에 안정제, 시커너 또는 섬유제로 사용할 수 있습니다. 또한 지방 감소 식품은 지방의 미감을 시뮬레이션하고 칼로리를 추가하지 않고도 양을 생성합니다.
아스파이젤라틴의 달걀은 사과 주스와 식초 같은 즙을 명확하게 하기 위해 사용됩니다. 물고기의 수영 방광에서 나온 이싱글라스는 와인과 맥주의 최종 약자로 사용되고 있습니다. 해단락 젤리와 사슴 뿔에서 나온 이싱글라스는 가장 오래된 젤라틴 소스 중 하나입니다.
젤라틴은 제조 원료, 생산 방법, 제품 품질 및 제품 사용에 따라 식용 젤라틴, 의료용 젤라틴, 산업용 젤라틴, 사진 젤라틴, 가죽 접착제 및 뼈 접착제로 나뉩니다.
식용 젤라틴 응용 분야:
젤리, 파스티요, 카라멜, 과즙, 햄, 요거트, 와인 및 주스 피닝, 젤리, 젤리 콩, 파스티요, 토피, 감초, 치즈 제품, 무스, 디저트, 사워크림, 통조림 제품.
미라 캔디: 200-280만개다
마시멜로: 220-260개의 꽃
요거트: 160-220개 Bloom
제약 젤라틴 응용 분야:
하드 캡슐: 200250개 만개
연캡슐: 160-200 만개다
태블릿: 120-160 Bloom
젤라틴 포장: 25kg/bag
젤라틴 배송 정보: 주문 확인 후 2주. 일부 제품은 EDC 창고의 강도를 기준으로 7일 이내에 공급될 수 있습니다.
식품 첨가제 산업에서 합리적인 가격의 고품질 제품을 공급하려는 경우
2. 시장 지식 및 트렌드에 대한 조사 후속 조치 및 시장에 있는 가격 동향을 고객에게 시기 적절하게 알림. 수요가 많은 제품에 대한 시기 적절한 납품 및 재고 판촉
3.주문을 따르고 적시에 배송을 준비하기 위해, 다른 국가의 다양한 수출 정책에 따라 통관 서류를 제공합니다.
4.안정적이고 엄격하게 계약 책임 및 애프터세일즈 준수 서비스
국제 물류 서비스, 합법화 문서 및 제3자 검사 프로세스에 대한 전문
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