• 수분 유지 및 선반 수명을 위한 메틸 셀룰로오스 케이크 안정기 연장
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수분 유지 및 선반 수명을 위한 메틸 셀룰로오스 케이크 안정기 연장

CAS No.: 9004-67-5
Formula: C29h54016
EINECS: 232-674-9
Certification: ISO, FDA
Packaging Material: Fiber Drum
Storage Method: Sealed Storage

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다이아몬드 회원 이후 2023

비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체

Hebei, 중국
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기본 정보

모델 번호.
MC 55AX 75000
Shelf Life
2 Years
Main Active Ingredient
Locust Bean Gum
Application
Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Speed Food Protein Casing
Methoxy(Wt%)
27.0-32.0
겔 온도
50-55
Drying Loss(Wt%)
≤ 5
Burning Residue(Wt%)
≤ 1
Heavy Metal(Ppm)
≤ 20
Arsenic Salt(Ppm)
≤ 2
pH(pH)
5.0-8.0
Viscosity(Cps,2% Solution)
75000
운송 패키지
Bags or Barrels
사양
12.5kg or 15kg
등록상표
Anxin
원산지
Cangzhou, Hebei, China
세관코드
2901220000
생산 능력
27000 Ton/Year

제품 설명

Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
 
일반 이름 메틸 셀룰로오스
약칭 MC
CAS 번호 9004-67-5
표준 준수 USP/NF EP
화학 공식 C29H54O16

 

기술 데이터 시트

 

회사명: 창저우 보하이 신구 안신화학회사, Ltd

 

제품명 : 메틸 셀룰로오스 케이크 안정기

 

키워드: 케이크 안정기, 습기 보존, 선반 수명 연장, 화학 제품, 접착제 첨가제, 비후 제제, 메틸 셀룰로오스, 분산제, 식품용 첨가제, 셀룰로오스 에테르, 안신 식품, 식품 산업, 제과 안정성, 보존제, 유통 기한 개선 수분 조절, 식품 제형, 결합 성분, 유제 안정화 장치, 텍스처 증강 장치, 겔링제, 식품 보존, 제과 성분, 식품 기술, 품질 보증

 

설명: 당사의 메틸 셀룰로오스 케이크 안정기는 수분 보유력을 향상시키고 구워진 제품의 보관 수명을 연장하는 고품질 식품 등급 첨가제입니다. 제과점, 에멀젼 스테빌라이저, 텍스처 강화제 역할을 하여 제과점의 안정성을 개선하고 음식의 신선함을 유지합니다. 뛰어난 품질과 식품 기술 전문성은 Anxin의 음식을 신뢰합니다.

 
프로젝트 이름 표시등(55AX75000 시리즈)
메톡실 27.0-32.0
겔 온도 50-55
무중력 ≤ 5
연소 잔류물 ≤ 1
무거운 금속 ≤ 20
비소 소금 ≤ 2
pH 5.0-8.0
점도 점도 분류를 참조하십시오
 

점도 사양:

 

메틸 셀룰로오스 케이크 안정기는 수분 보유력을 높이고, 유통 기한을 연장하며, 제과 안정성을 개선하는 고품질 식품 등급 첨가제입니다. 이 작용제는 결합제, 에멀젼 스테빌라이저, 텍스처 증강, 겔화 작용제 역할을 합니다. 식품 산업의 식품 보존 및 제제에 완벽한 곳. 품질 보증을 위해 Anxin 식품을 신뢰하십시오.

 
점도 사양
카테고리 사양 범위
낮은 점도 50 40-60세
100 80-120도
400 350-450
높은 점도 1000 800-1200
2000 1600-2400
4000 3500-4500
점도 매우 높음 30000 24000-36000
50000 45000-55000
75000 70000-80000
100000 85000-105000




제품 설명


 

제품 설명

 

물리적 특성 및 화학적 특성:

 

  • 외관: 흰색 또는 준흰색 섬유질 또는 입상 분말, 무취의 무미건조함.

  • 용액: 에탄올, 에테르, *** (1:1)에서 거의 용해되지 않는 혼합물은 투명하거나 부유 점성 용액을 형성할 수 있습니다. 80-90ºC에서 급속도로 고온하고 냉각되면 빠르게 용해됩니다. 실내 온도에서 안정적이지만 고온에서 젤을 형성하며 가열 및 냉각으로 역효과를 낼 수 있습니다.

  • 특징: 습윤성, 분산, 부착, 비후, 유화, 물 유지 및 필름 형성 속성. 그 결과, 견고하고 유연하며 투명한 필름이 만들어집니다. 비이온성이며 다른 유화제와 호환될 수 있습니다. pH 범위가 2-12인 용액에서는 안정적이지만 소금질 수 있습니다.

  • 밀도: 1.3 g/cm³, 겉보기 밀도: 0.25 - 0.7 g/cm³.

  • 변색 온도: 190-200ºC

  • 탄화 온도: 225-230ºC

  • 표면 장력: 25°C 47-53 dyn/cm.


  •  
 

이 제품은 Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd.에서 제조합니다




 

제품 설명:






제품 설명

 

제품 설명

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd는 고객의 보관 및 운송 요구를 충족하도록 설계된 고품질 제품을 제공합니다.

 

특징:

 

  • 보관 및 운송 시 주의 사항:

    • 제품 품질을 유지하려면 햇빛과 비에 노출되지 않도록 하십시오.

    • 손상을 방지하기 위해 누액에 의한 보관 공간을 확보하세요.


    •  

  • 포장:

    • 이 제품은 둥근 판지 드럼에 포장되어 있습니다.

    • 안주머니에는 추가적인 보호를 위해 의료용 폴리에틸렌 필름이 들어 있습니다.

    • 캡슐화는 운송 중에 제품이 온전한 상태로 유지되도록 합니다.


    •  

  • 단위당 순 중량:

    • 12.5kg 또는 15kg 옵션 중에서 선택합니다.


    •  


  •  
 

안전하고 효율적인 보관 및 운송 솔루션을 위해 Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd를 신뢰하십시오.



 
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
 
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
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Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
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 기술 데이터 시트:
프로젝트 인덱스
메톡시 그룹 내용물(건조 기준), w/%   27.5 - 31.5
점도/(MPa·s)    표준 점도 ≤ 100A 제품 표시된 값 80%~120%
점도/(MPa·s)    표준 점도 ≤ 100A 제품 75 %~140%의 표시 값
건조 손실, %                                ≤ 5.0
잔해, w/%                               ≤ 1.5
알루미늄(Pb)(mg/kg)                             ≤ 2.0
건조 온도는 105ºC ± 2ºC이고 시간은 2시간입니다.
연소 온도는 800ºC ± 25ºC이고, 시간은 5분입니다.

회사 프로필:
 
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
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Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
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캉저우 보하이 신구 안신화학 회사, Ltd-Cellulose Eter 제조업체

 

캉저우 보하이 신구 안신화학회사에 오신 것을 환영합니다

 

우리는 중국에 기반을 둔 선도적인 셀룰로오스 에테르 제조업체입니다. 저희 회사는 창저우 시 보하이 신구의 링강 경제 및 기술 개발 구역 케미칼 공원에 위치해 있습니다. 국가 수준의 화학 공원인 우리는 베이징, 톈진, 산둥 등과 전략적으로 가까운 곳에 위치해 있습니다.

 

연간 생산 용량이 27,000톤에 달하기 때문에, 우리는 고객의 다양한 요구를 충족하기 위해 고품질 셀룰로오스 에테르 제품을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.

 

제품 설명

 

당사의 셀룰로오스 에테르 제품은 다양한 작업에서 뛰어난 성능과 다기능성을 제공하도록 설계되었습니다. 고급 제조 프로세스와 엄격한 품질 관리 조치를 통해 우리 제품이 최고의 산업 표준을 충족하도록 보장합니다.

 

주요 특징:

 

  • 고품질 셀룰로오스 에테르

  • 다양한 응용 분야

  • 뛰어난 성능

  • 안정적이고 일관된 품질

  • 고급 제조 프로세스


  •  
 

장점:

 

  • 제품 성능을 향상시킵니다

  • 작업 능력 및 일관성 향상

  • 제품 수명을 늘립니다

  • 뛰어난 수분 유지 기능을 제공합니다

  • 접착성 및 바인딩 특성을 개선합니다


  •  
 

건설, 제약, 식품 또는 개인 관리 산업 등 어떤 분야에서도 당사의 셀룰로오스 에테르 제품은 고객의 특정 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 지금 바로 문의하여 귀하의 요구에 대해 논의하고 최고 품질의 셀룰로오스 에테르 솔루션을 제공해 드리겠습니다.



 
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension


 

식용 등급 MC의 적용:

 

주요 기능

 

  • 효소 내성: 광저우 보하이 신구 안신화학사가 제조한 식품용 MC는 전말에 비해 효소의 저항이 우수하여 오랫동안 효과가 지속됩니다.

  • 접착성: 적절한 용량을 제공하는 Food-Grade MC는 최고의 접착력을 제공하면서 습기와 향이 방출되도록 하여 식품 품질의 전반적인 품질을 향상시킵니다.

  • 찬물 용해도: 식용 등급 MC는 낮은 온도에서도 빠르게 수분을 공급하므로 다양한 식품 응용분야에 편리하게 사용할 수 있습니다.

  • 유화 특성: 안면간 긴장을 줄이고 오일 액적 응집을 감소시킴으로써 식품 등급 MC는 에멀젼 안정성을 개선하여 식품의 질감과 맛을 향상시킵니다.


  •  
 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd에서 뛰어난 효소 저항, 접착제 특성, 찬물 용해성 및 유화 특성을 갖춘 Food-Grade MC를 선택하세요. 이 고품질 식용 등급 MC로 식품의 품질과 안정성을 향상시키십시오.




 
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension





제품 설명

 

애플리케이션 가이드:

 

  1.  

    야채 크림(베이커리 제품)

     

    야채 크림으로 베이킹 경험을 향상하세요. 그것은 당신의 구운 상품의 양과 모양을 개선뿐만 아니라 더 균일한 질감을 창조한다. 뛰어난 수자원 보존 및 유통 특성을 갖춘 이 제품은 제품의 유통 기한을 연장시킵니다. 필립스의 야채 크림은 구운 제품의 모양과 질감을 튼튼하게 만들지 않고 향상시킵니다. 또한 우수한 접착력을 제공하여 밀가루 제품의 강도와 탄성을 향상시킵니다.


  2.  

    식물성 고기(모조 고기)

     

    당사의 결합 솔루션으로 식물 기반 육류 제품의 안전성과 무결성을 보장합니다. 다양한 재료를 효과적으로 결합하여 모조고기의 모양과 모습을 실제 고기에 살려 줍니다. 이 요리는 진짜 고기와 비슷한 경도와 질감을 제공하여 전반적인 식사 경험을 향상시킵니다.


  3.  

    음료 및 유제품

     

    음료 및 유제품 유화 솔루션의 이점을 경험해 보십시오. 이 제품은 촉촉한 느낌을 남기지 않고 넓은 온도 범위에서 뛰어난 유화 특성을 제공합니다. 인스턴트 커피로 안정적인 폼을 빠르게 만들어 주류와 함께 사용할 수 있습니다. 밀크쉐이크에서는 맛을 가리지 않고 진한 맛을 냅니다. 또한 산성도 안정적이어서 다양한 응용분야에서 그 효과를 보장합니다.


  4.  

    냉동 및 튀김 요리

     

    뛰어난 바인딩 솔루션으로 냉동 및 튀김 음식을 업그레이드하십시오. 당사 제품은 우수한 접착력을 가지고 있으며 다른 많은 결합재를 대체할 수 있습니다. 가공, 조리, 운송, 보관 및 냉동/해동 반복 과정 중에 음식의 원래 형태를 유지합니다. 또한 튀김 요리 중에 오일 흡수를 줄이고 음식의 원래 수분을 유지시켜 보다 맛있고 만족스러운 식사를 경험할 수 있게 해줍니다.


  5.  

    단백질 케이싱

     

    단백질 케이싱으로 간편하게 육류품을 만들 수 있습니다. 필립스 제품은 보관 및 찜 조리/튀김 작업 시 파손 방지 및 모양이 쉽습니다. 고기 제품의 질감을 개선하고 투명성이 좋습니다. 단백질 케이스는 통기성이 뛰어나고 습기에 침투하여 제품의 향을 보존하고 유통 기한을 연장합니다.


  6.  

    디저트 첨가제

     

    고급 디저트 첨가제로 디저트를 한 단계 높여보세요. 이 제품은 수분을 잘 유지하므로 작고 균일한 얼음 결정을 형성하여 질감을 개선할 수 있습니다. 또한 폼 안정성과 유화 특성을 갖추고 있어 디저트의 완성도를 높여줍니다. 당사의 디저트 첨가제는 냉동/해동 시 뛰어난 폼 안정성을 유지하고 탈수 수축을 방지하므로 디저트의 유통 기한이 크게 연장됩니다.


  7.  

    양념을 합니다

     

    독특한 양념 솔루션으로 음식의 안정성과 맛을 향상시키십시오. 이 제품에는 다양한 온도 범위 내에서 식품 안정성을 유지하는 독특한 열 겔화 특성이 있습니다. 빠른 수분공급 및 탁월한 비후 및 안정제 역할을 합니다. 유화 특성을 통해 보관 중 오일 증착을 방지하여 양념된 제품의 품질과 신선함을 보장합니다.



  8.  
 

제품에 대한 자세한 내용은 Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd.에 문의하십시오



 
Methyl Cellulose Cake Stabilizer for Moisture Retention and Shelf Life Extension
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제조사/공장
등록 자본
443406.54 USD