증기 멸균에 따라 팬을 추가하면 가열 매체와 포장된 음식이 직접 접촉하고 강제 대류를 하며 멸균기에 공기가 있는 것을 허용합니다. 압력은 온도 독립적으로 제어할 수 있습니다. 멸균기는 다양한 패키지 제품에 따라 여러 단계를 설정할 수 있습니다.
제품을 멸균 소독기에 넣고 문을 닫습니다. 리포트 도어는 3중 안전 인터록킹으로 고정됩니다. 전체 프로세스 동안 도어는 기계적으로 잠깁니다.
2.멸균 프로세스는 마이크로 처리 컨트롤러 PLC에 대한 레시피 입력에 따라 자동으로 수행됩니다
3.이 시스템은 다른 가열 매체 없이 스팀 방식의 식품 포장재 직접 가열을 기반으로 합니다(예: 스프레이 시스템은 물을 중간 매체로 사용). 강력한 팬이 스팀을 분사하여 재순환이 발생하므로 스팀이 균일합니다. 팬은 증기와 식품 포장 간의 열 교환을 가속화할 수 있습니다.
4.전체 프로세스 동안 리트 내부의 압력은 자동 밸브를 통해 자동 리토트에 압축 공기를 공급하거나 배출하여 프로그램에 의해 제어됩니다. 증기 및 공기 혼합 멸균 때문에, 리트트의 압력은 온도에 영향을 받지 않으며, 압력은 다른 제품의 포장에 따라 자유롭게 설정될 수 있으므로 장비의 적용 범위가 더욱 넓어졌습니다(3피스 캔, 투피스 캔, 유연한 포장 백, 유리 병, 플라스틱 포장 등).
리토트의 온도 분포 균일성은 +/- 0.3ºC이며 압력은 0.05bar로 제어됩니다.
나선형 튜브 열 교환기
DTS가 자체적으로 연구하고 제작한 나선형 열 교환기를 사용합니다. 튜브 내부의 재질은 스테인레스강 316입니다. 고무 개스킷을 교체할 필요가 없으며 유지보수, 부식 방지 및 긴 사용 수명을 제공합니다. DTS는 중국에서 특허를 보유하고 있습니다.
전자동 선형 제어 시스템
DTS 자체 연구된 특허 기술 D-top 시스템은 온도에 민감할 수 있습니다. 온도에 따라 용기 내부의 압력 변화를 자동으로 계산할 수 있습니다. 그런 다음 리트ort 내부의 압력을 자동으로 조정하여 용기 내부와 외부 사이의 압력 균형을 맞춥니다. 따라서 패키지의 변형을 막을 수 있으므로 패키지 모양을 유지합니다. 압력은 압축 공기 흡입 밸브 및 배기 밸브를 사용하여 +/- 0.05 bar에서 제어되었습니다.
이중 압력 조절
압력 센서 두 개가 동시에 작동하며 서로 대비되어 실시간으로 압력을 모니터링합니다. 고장이 발생할 경우 다른 작업은 자동으로 수행되어 장비의 정상적인 작동을 보장합니다.
유지보수 주기 및 시간 알람
주 밸브의 경우 PLC에서 유지보수 주기 및 시간을 설정하며, PLC가 도착하면 경보가 표시됩니다.
1.정확한 온도 제어, 뛰어난 열 분배
DTS가 개발한 온도 컨트롤 모듈(D-top 시스템)은 최대 12단계의 온도 제어 기능을 갖추고 있습니다. 또한 다양한 제품 및 공정 레시피 가열 모드에 따라 단계 또는 선형성을 선택할 수 있으므로 여러 제품 배치 간의 반복성과 안정성이 극대화되고 온도는 ±0.3ºC 내에서 제어할 수 있습니다.
2.고속 가열
다른 매체(예: 온수)를 가열할 필요가 없으며 가열 속도가 매우 빠릅니다.
3.완벽한 압력 제어, 다양한 포장 형태 지원
DTS에서 개발한 압력 컨트롤 모듈(**** 시스템)은 제품 포장의 내부 압력 변화에 적응하기 위해 전체 공정에서 압력을 지속적으로 조정하므로 주석 캔의 경질 용기에 관계없이 제품 포장의 변형 정도를 최소화할 수 있습니다. 알루미늄 캔 또는 플라스틱 병, 플라스틱 상자 또는 유연 용기는 쉽게 사용할 수 있으며 ±0.05Bar 내에서 압력을 제어할 수 있습니다.
FDA/USDA 인증서 준수
DTS는 열 검증 전문가를 경험했으며 미국 IFTPS의 회원입니다. FDA가 승인한 제3자 열 검증 기관과 완벽하게 협조합니다. 많은 북미 고객의 경험으로 인해 DTS는 FDA/USDA 규제 요건 및 첨단 멸균 기술을 잘 알고 있습니다.
에너지 절약 및 환경 보호
자체 제작한 고품질 나선형 열 교환기는 높은 열 교환 효율성을 제공하며 에너지를 절약합니다.
소음이 적고 조용하고 편안한 작업 환경을 조성합니다.
모델 |
유효 직경 |
유효 길이 |
치수 |
음식 바구니 수 |
설계 온도 |
설계 압력 |
L |
W |
H |
TSH/12-3 |
1200 |
2400 |
3149 |
1852 |
2177 |
3 |
147ºC |
3.5bar |
TSH/12-4 |
1200 |
3600 |
4920 |
2220 |
2800 |
4 |
TSH/12-5 |
1200 |
4500 |
5500 |
2300 |
2800 |
5 |
Retort는 GB150-2011 <강철 압력 용기 제조 표준>의 요구 사항에 따라 설계 및 생산됩니다. DTS는 ISO9001, ISO14001 시스템 인증을 통과했으며 SGS, TUV, BV, EAC 등급을 받은 CE, America ASME를 통과했습니다.
- 장비는 GMP 및 FDA 요건에 따라 설계되었습니다.
- 사이클이 냉점 위치에서 제공된 온도 데이터를 기준으로 하는 경우, 적재된 모든 제품의 오염 수준이 동일하면 1,000,000개 미만의 오염이 보장됩니다.
DTS는 아시아의 식음료 업계에서 가장 영향력 있는 리포트 장비 공급업체입니다. 우리의 목표는 식품 멸균 업계에서 최고의 국제 브랜드가 되는 것입니다. 우리는 경험이 많고 유능한 기계 엔지니어들을 보유하고 있습니다. 설계 엔지니어와 전기 소프트웨어 개발 엔지니어. 고객에게 최상의 제품과 서비스를 제공하고 탁월한 작업 환경을 제공하는 것은 우리의 목적과 책임입니다. 우리는 우리가 하는 일을 좋아합니다. 그리고 우리는 고객이 가치를 창출할 수 있도록 돕는 것이 우리의 가치라는 것을 잘 알고 있습니다. 이를 위해 우리는 원활한 커뮤니케이션을 통해 다양한 고객 요구를 충족할 수 있도록 유연하고 맞춤화된 다양한 솔루션을 개발하고 설계하는 데 주의를 기울여야 합니다.