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고속 산업용 전자레인지에서 해동하는 치킨 가슴(Chicken Breast)의 도입 기계 해동
전자레인지 해동 장치는 현재 육류 산업, 특히 수입 쇠고기 및 양고기, 냉동 돼지고기, 냉동 닭고기, 해산물 냉동 제품 등 가장 이상적인 해동 방법입니다. 전자레인지에서 해동하는 것은 해동하지 않는 해동이라는 특징이 있습니다. 맛이 해동하기 전과 정확히 같습니다. 전자레인지가 해동되면 제품이 손상되거나 손실되지 않습니다. 그러나 얼음과 물의 유전체 상수가 다르기 때문에 전자레인지에서 해동하는 고기를 0 도 이하로 조절해야 합니다. 즉, 전자레인지에서 해동하는 고기를 잘라 추가 가공하는 데 적합하며 냉동 고기에서 신선한 고기로 직접 해동하지 않습니다. 
고속 산업용 전자레인지 해동 치킨 가슴의 파라미터 기계 해동
| 공업용 고기 해동 음식 해동 마이크로웨이브 고기 해동 머신 | |
| 전자레인지 | 100kW(조절 및 사용자 지정 가능) |
| 탈수 비율 | 100kg/h |
| 전원 공급 장치 | 3상 5선 380V |
| 전자레인지 주파수 | 915mhz |
| 입구 및 출구 높이 | 80mm |
| 벨트 너비 | 900mm |
| 전송 속도 | 분당 0~5m(주파수 변환 속도 조절) |
| 건조 온도 | 80-120도(조절 및 제어 가능) |
| 치수(길이, 너비, 높이) | 약 15230 * 510 * 750mm |
가장 빠른 해빙 치킨
전자레인지에서 해동하는 방법: 전자레인지를 사용하여 냉동된 고기 내부와 외부를 동시에 해동합니다. 작은 침투력으로 인해 해동 속도도 더 빠릅니다.
국내 육류제품, 해산물, 냉동 음식, 그리고 냉장 운송 등의 개발 과정에서, 915mhz 주파수를 가진 전자레인지와 20kw 단일 소스 마이크로웨이브 출력 전원을 사용합니다. 이 주파수의 극초단파 해동력은 더 강하며 균일성이 더 우수하며 해동되는 온도는 해동한 후 -5도에서 -1도로 조절됩니다. 냉장 및 냉동 식품은 생산, 보관, 운송, 판매 및 소비 전 등 모든 측면에서 항상 지정된 저온 환경에서 음식의 질을 보장하고 음식 손실을 줄이기 위해. 시스템 엔지니어링. 1~5m/min9 이내에 빠르게 해동할 수 있습니다.
동해에서 패스트 스피드 산업 전자레인지에서 해동하는 치킨 유방 해동 머신을 선택해야 하는 이유
| 공업용 고기 해동 음식 해동 마이크로웨이브 고기 해동 머신 | |
| 1.고속 해동 속도 | 닭가슴살 해동 기계는 열을 전도하지 않고도 재료에 직접 가열할 수 있습니다. 따라서 냉동된 고기는 연속터널식 닭가슴살 해동 기계 시스템을 통과하므로 생산 효율이 개선되고 해동 시간이 크게 절약됩니다. "일"에서 "분"으로 변경되었습니다. 무게가 25kg이고 외형 치수가 600mmx400mmx150mm인 냉동식 육류블록의 경우, 고기 자동 성에 제거 장치를 사용하여 -4°C에서 -2°C로 되돌아가려면 2-4분 정도 걸립니다. 가공 능력은 고기의 유전체 상수와 관련된 고기의 품질과 관련이 있습니다. 고기가 더 뚱뚱하고, 처리 능력이 더 크고, 지방육의 가공 능력은 지방보다 상대적으로 작습니다. |
| 2.해동 과정을 단순화합니다 | 전자레인지에서 해동하면 해동방과 선반이 없어 자연 해동할 수 있으며 해동용 물이 낭비되지 않습니다. 깨끗하고 위생적인 환경이며 제품 품질을 쉽게 제어할 수 있습니다. |
| 3.해동도 균일하게 제거 | 고기 해동 기계는 재료 내부와 외부의 전자기장 작동 하에서 동시에 열을 발생시킬 수 있습니다. 따라서 해동 균일성이 양호하며 외부 열 및 내부 냉각 현상이 발생하지 않습니다. |
| 4, 영양을 보장하기 위해 | 비손상 전자레인지 해동력은 열 효과와 생물학적 효과를 가지고 있어 해동된 재료, 단백질, 아미노산, 비타민 및 기타 영양소의 맛을 유지할 수 있습니다. 닭 가슴살 해동 기계입니다. 고기 자동 성에 제거기의 특성을 통해 해동 물질이 박테리아가 번식하는 온도 구역을 빠르게 통과하도록 하여 오염을 방지합니다. |
| 고기 손상 비율을 줄이십시오 | 자연 해동 및 해동하면 혈류가 빠져나가며 육류손상률은 5-10%입니다. 전자레인지에서 해동하는 경우 혈류가 없고 고기 손상 비율이 1% 미만입니다. |
| 터치 스크린 작동 | 관리가 용이한 닭 가슴살 해동 기계 터치 스크린 작동, 해동 공정 사양 요건에 적합한 컴퓨터 작동 프로그램 설정 가능, 완전 자동 작동 실현. |
| 7.장비가 계속 작동합니다 | 높은 신뢰성 해동 장비는 24시간 동안 지속적으로 작동할 수 있습니다. 마그네트론과 가열 박스 사이에 강제 전자식 아이솔레이터가 설치되어 마그네트론의 수명이 연장됩니다. |
| 안전하고 무해합니다 | 깨끗한 작업 환경 전자레인지에서 해동하는 것은 금속으로 만들어진 밀폐된 해동 챔버에서 작동하며, 상자와 컨베이어 벨트는 안전하게 세척할 수 있습니다. |
자동 냉동 고기 해동 전자레인지 해동 고객 구매 사례 닭고기에 적합한 기계 장비
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