가장 좋은 맛 슈가 캔디가 만드는 당도가 높은 유당 맛은 괜찮다

• CAS No.: 63-42-3
• Formula: C12h22o11
• EINECS: 200-559-2
• Type: Lactose
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Stabilization
• 모델 번호.: 63-42-3
• Resource: Natural
• 등급: 음식 등급
• 유통 기한: 2년
• 스토리지: 시원하고 건조한 곳
• MOQ: 1kg
• 운송 패키지: 25kg/Bag
• 사양: 25KG/BAG, 25KG/CARTON, 25KG/DRUM
• 등록상표: Dongfang
• 원산지: China
• 세관코드: 2942000000
• 생산 능력: 60ton/Tons Per Month

제품 설명

제품 설명

 

 

제품 이름	무수 유당
CAS	63-42-3
분자 분유	C12H22O11
표현	흰색 결정질 분말

 

무수 유당은 자연적으로 발생하는 단순한 탄수화물, 즉 설탕으로 포유류의 우유에서만 발견됩니다. 이러한 이유로 흔히 "우유 설탕"이라고도 합니다. 모든 상업용 유당은 유제품 산업의 부산물로서 소의 우유에서 얻습니다. 화학적으로 유당이란 간단한 당 D-갈락토스와 D-글루코스의 당류입니다(그림 1). 다시 말해, 유당 분자는 D-글루코스의 한 분자에 화학적으로 연결된 D-갈락토스의 한 분자로 이루어져 있습니다. 락토스는 알파와 베타(A-락토스 및 b-락토스 지정)로 알려진 두 개의 이성질체 형태로 존재합니다.
 

주로 사용되는 용도: 가루 식품 안료 흡착 분산제, 안료 농도 감소, 사용 용이, 보관 중 변색 감소. 쉬운 압축 형성 및 낮은 수분 불균형, 정제 부형제 등의 특성을 활용할 수 있습니다. 유당 카라멜화 저온(163ºC)을 사용하십시오. 당도 154.5°C로 흡인된 가수분해와 유당 129.5°C에 불과하며, 일부 특수 구이품의 특징은 낮은 구이온도, 깊은 노란색에서 캐러멜 색까지 얻을 수 있습니다. 다른 것은 결정화를 방지하고, 맛을 줄이고, 케이킹을 방지하고, 향을 높이는 등의 방법을 사용합니다. 이유식, 과자, 마가린 등에 사용됩니다






 

항목	사양	결과
식별	요구 사항을 충족합니다	확인
표현	흰색 크리스탈	흰색 크리스탈
분석(건조 기반)	98.5% 분	99.60%
기타 폴리올	최대 1.5%	0.40%
건조 손실	최대 0.2%	0.11%
점화 스위치 잔류물	최대 0.02%	0.002%
설탕 감소	최대 0.5%	0.02%
중금속	최대 2.5ppm	2.5ppm 미만
비소	최대 0.5ppm	0.5ppm 미만
니켈	최대 1ppm	1ppm 미만
리드	최대 0.5ppm	0.5ppm 미만
황산염	최대 50ppm	50ppm 미만
염화물	최대 50ppm	50ppm 미만
녹는점	92~96	94.5
수용액의 pH	5.0 ~ 7.0	5.78
총 플레이트 수	최대 50cfu/g	15cfu/g
콜형태	음	음
살모넬라	음	음
이스트 & 몰드	최대 10cfu/g	확인

1.실온에서의 당도는 시미의 당도와 비슷하며, 낮은 온도에서의 당도는 시미의 1.2배에 달합니다.
2.물에 녹아서 용해되면 많은 열을 흡수하며, 식사 시 입이 특히 시원하고 있습니다.
3.경구용 발효에서 박테리아가 사용하지 않으면 세균의 성장과 산 생산을 저해할 수 있으며 치아 우식을 예방할 수 있습니다.
4.xylitol을 먹은 후 혈당 수치는 올라가지 않습니다.
생물학적 안정성 우수.
6.수분 흡수 양호




 

포장 및 배송

 

 

 

FAQ

 

Q1: 제 상품은 언제 배송됩니까?  
A: 선불금을 낸 후 3-5일 정도 지나면 됩니다.  

Q2: 샘플을 받을 수 있습니까?  
A: 무료 샘플을 구할 수 있지만 구매자는 운송료를 지불해야 합니다.  

Q3: 샘플을 얻는 데 얼마나 걸립니까?  
A: 상황에 따라 다릅니다. 일반적으로 7-10일 정도 소요됩니다.  

Q4: 견적이 스티커 가격과 다른 이유는 무엇입니까?
A: 아시다시피 화학물질의 가격은 고정되어 있지 않으며 시장에 따라 변동합니다.  

Q5: 제품 품질이 보장됩니까?  
A: 전문적인 R&D 팀이 있어서 모든 제품 배치가 표준임.