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흔히 옥수수 사탕 껌으로 알려진 산시안검(Sanxian Gum)으로 알려진 산시오나드 검(Han Sheng Gum)은 산모노나스의 야생 강간 복합 다당류 몸체의 발효를 통해 일종의 설탕(포도당, 석소, 유당)입니다. 미국에서는 보통 옥수수 전분으로 만듭니다.
산단검 은 푸석가시모나스의 발효에 의해 생산되는 단극성 당류입니다. 이 제품은 유산소 발효 생물공학 기술을 통해 1, 6 글루코사이드 결합을 잘라 체인을 만든 다음 1, 4-결합을 눌러 직선 체인을 합성함으로써 탄수화물을 주 원료로 사용하는 가시모나스 브라소 콜라리카 흑색 썩은 시토루(Xanthomonas brassica colaris)로 구성된 산성 세포외 이종 다당류입니다. 황토모나스 브라사리카 흑무점은 1952년 미국 농무부 소리엘 북방 연구소에서 분리되었으며 양배추의 추출물을 수용성 산성세포외 이질당체로 변환하여 얻었습니다.
음식 가공
이 약제는 식품 가공에서 비후제와 유화 안정제로 사용됩니다.
2.아쿠아컬쳐
바인더가 피드에 사용됩니다.
페인트
수용성 페인트, 라텍스 페인트에 사용되며 안정성이 좋고 분무가 쉽습니다.
천공 엔지니어링
서스펜션 스태빌라이저
| 제품 | 사용량(%) | 유효 |
| 냉동 고구음식 | 0.1 - 0.2 | 물과 함께 일관성과 섬세함을 만들어 탈수를 방지합니다 |
| 구운 제품 | 0.5-1.5 | 과일 채우기 몰딩, 다양한 필렛에 적합 |
| 겔링 바디 | 0.5-1.5 | 스위트 젤, 시즈닝, 젤리 형성 |
| 청량음료 | 0.01-0.3 | 현탁액, 거품 보조제, 층화 없음, 일관성 |
| 샐러드 드레싱 | 0.1 - 0.3 | 물 분해의 형성 및 예방에 도움이 됩니다 |
| 라면 | 0.2 - 0.3 | 인성을 높이고, 씹는 능력을 개선하고, 연료 소비를 줄이고, 물을 보존합니다 |
| 소시지 | 0.2 - 0.3 | 관장을 다듬고, 개선하며, 습기와 기름기를 유지하는 데 좋습니다 |
| 통조림 고기 | 0.1 - 0.2 | 양념과 냉동 수프에 편리합니다 |
| 치즈 | 0.2 - 0.5 | 응고를 가속화하고 탈수와 수축을 방지합니다 |
| 케이크 | 0.1 - 0.3 | 미세 다공성 증가, 부드러움, 긴 보관 수명 |
| 빵 | 0.1 - 0.2 | 부드럽고 거친 섬유질이 있는 갈색 빵에 적합합니다 |
| 탈수 식품 | 0.2 - 0.4 | 회복 속도를 높이고 색상과 맛을 유지합니다 |
| 메이크업 | 0.2 - 1.0 | 스타일링 성분, 서스펜션 성분, 보습 성분, 비후, 접착성, 윤활 |
| 치약 | 0.4 - 0.6 | 치약 페이스트를 쉽게 만들어 치약 브러시의 성능을 개선하고 분산이 잘 되고 맛이 부드러워집니다 |
| PET 캔닝 | 0.1 - 0.3 | 육류를 쉽게 설정할 수 있습니다 |
| 생선과 새우 공급 | 0.5 - 2.0 | 생선 및 새우 시들링 피드에 사용되는 접착제입니다 |
| 오일 산업 | 0.2 - 0.4 | 흐름 변형이 좋고, 천공 자재 안정화 장치가 품질이 좋습니다 |
| 인쇄 및 염색 | 0.5-1.5 | 색상 캐리어, 접착제, 안료 분산에 편리한, 색상 및 색상 개선 |
| 세라믹 | 0.3-1.0 | 세라믹 글레이즈 서스펜션 스태빌라이저 만들기에 적합합니다 |
| 수용성 페인트 | 0.2 - 0.3 | 수용성 페인트 및 라텍스 페인트에 적합합니다. 안정성이 좋고 분무가 쉽습니다 |
| 기타 식품 산업 | 1.0 - 2.0 | 강인함과 광택, 골절 없음, 벗겨짐 없음 |
