등급: | 음식 등급, 화장품 등급 |
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기능: | 식용 시커너 |
샘플: | 사용 가능 |
스토리지: | 시원하고 건조한 곳 |
인증서: | ISO 등 |
있습니다: | 흰색 분말 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
해조나 해조류 카레게넨으로 만든 것은 일종의 첨가제이며 다른 시커너 대신 시커너로서 사용됩니다.
카라지엔은 보통 아일랜드산 이끼라고도 하는 붉은 알가로부터 유래한 것으로, 카라지엔은 요거트 또는 초콜릿 밀크 같은 많은 식품에 일반적인 성분입니다. 홍해에서 추출한 Carrageenan은 선형 황산염 다당류의 계열입니다.
카라지엔은 제빵 요리에 사용됩니다. Carrageenan은 크고 유연성이 뛰어난 분자입니다.
분석 | 사양 | 결과 |
표현 | 흰색 분말 | 을 준수합니다 |
냄새 | 특성 | 을 준수합니다 |
맛있었다 | 특성 | 을 준수합니다 |
분석 | 99% | 을 준수합니다 |
거름망 분석 | 100% 패스 80 메시 | 을 준수합니다 |
건조 손실 | 최대 5% | 1.02% |
황화된 아시 | 최대 5% | 1.3% |
Solvent 추출 | 에탄올 및 물 | 을 준수합니다 |
중금속 | 최대 5ppm | 을 준수합니다 |
AS | 최대 2ppm | 을 준수합니다 |
잔류 용제 | 0.05% 최대 | 음 |
미생물학 | ||
총 플레이트 수 | 최대 1000/g | 을 준수합니다 |
이스트 & 몰드 | 최대 100/g | 을 준수합니다 |
E. coli | 음 | 을 준수합니다 |
살모넬라 | 음 | 을 준수합니다 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체