입력합니다: | 합성 소재 중간 물질 |
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표현: | 파우더 |
품질: | 세련된 |
색상: | 노란색 |
수식: | c6h7nao6 |
CAS 번호: | 9005-38-3 |
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1 안정기
전분과 캐리젠안 대신, 나트륨 알조산물은 음료, 유제품, 아이스 제품에 사용할 수 있습니다.
2 시커너 및 에멀젼
나트륨 해조산(sodium alginate)은 주로 살라 플라스, 푸딩 잼, 토마토 케첩 및 통조림 제품에 사용됩니다.
3 수화
해조산나트륨은 국수, 버미실리, 쌀국수를 더 끈하게 만들 수 있습니다.
4 겔링 호텔
이합산 나트륨은 젤 제품으로 만들 수 있습니다. 또한 과일, 고기, 해초 제품을 공기 중에 떨어뜨려 보관할 수 있습니다.
나트륨이합산 | pH | Cu | cm | 습기 % |
수용성 % |
산업 등급(JUSDI 표준) | 6.5-7.5 | ≤ 0.1 | 4.5 이상 | 14세 이하 | ≤ 0.2 |
산업용 등급 (국가 범용 표준) |
6.5-7.5 | ≤ 0.3 | 3.0 이상 | 15세 이하 | 0.6 이하 |
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