중국 공급사 식품 첨가제 200 Mesh Gum Xanthan

• CAS No.: 11138-66-2
• 공식: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• 인증: ISO
• 포장 재료: 금속
• 저장 방법: 표준
• 모델 번호.: JM-012
• 유통 기한: > 12 개월
• 주요 활성 성분: 잔탄 검
• 신청: 고기, 음료수
• 포장: 사용자 지정
• 스토리지: 시원하고 건조한 곳
• 샘플: 무료로 이용할 수 있습니다
• 사용: 식품급 산업 등급
• 운송 패키지: 1kg/Foil Bag, 25kgs/Drum (Two Plastic-Bags Insid
• 사양: 99%
• 등록상표: Dongfang
• 원산지: China
• 생산 능력: 200000kg/Month

제품 설명

제품 설명

 

산단검 은 황토나스에 의한 당류 발효에 의해 생성되는 세포외 미생물 다당류입니다. 이 물질은 특수한 대분자 구조와 콜로이드 특성 때문에 유화제, 안정제, 겔 시커너, 크기 조절제 등의 다양한 기능을 가지고 있습니다. 영화 형성 에이전트 등, 국가 경제의 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.

사양

 

항목	인덱스
점도 ≥	600
전단 속성 값, w/% ≥	6.5
건조 손실, % ≤	15.0
ASH 함량, w/% ≤	16.0
총 가스, w/% ≤	1.5
피루브산, w/% ≥	1.5
납(Pb)/(mg/kg) ≤	2.0

테스트 항목	사양	결과
80개의 메시를 통해, %	≥95.00	100.0
200 메시, %	≤ 50.00	37.5

포장 및 배송

 

포장 세부 정보: 25kg Kraft 종이 가방, 16t/20' FCL
 

생산 프로세스

프로세스:

 

변형제의 준비: 경사진 비행기로 씨드룸에서 변형들이 활성화되고 셰이커 플라스크에서 배양된 후 씨앗은 확장 재배를 위해 1단계 시드 탱크로 이동합니다. 경작 기간이 지나면 확장 재배를 위해 2단계 종자 탱크로 이동합니다.

발효: 시드 탱크에서 균주가 등급이 매겨진 후, 그들은 30°C에서 공기를 주입하고 저은 발효 탱크에 접종되며 발효 시간은 48-60시간입니다.

발효 육수 처리: 여과 및 초미세여과법(Ultra afiltration concentration method)을 통한 전처리는 세균 세포와 다양한 불용성 불순물을 제거하여 xanthan 검에 더 이상 활성 세균 세포, 불용성 불순물 및 색소가 포함되지 않도록 하고 제품 품질에 영향을 미치는 발효 육수를 농축합니다.

강수량 반응: 수용성 유기 용매 에탄올 등을 첨가하고 약 6시간 동안 서서 건반 껌을 침전시키십시오.

용리 및 탈수: 강수로 인해 얻은 잔단검 은 알코올을 첨가하여 감아낸 것이며 용리 기간은 4시간이었습니다. 희석된 잔단검 은 자동 디스크 원심분리기로 탈수되었습니다.

건조: 용리 및 분리 후 함수율은 약 18%입니다. 진공 드라이어로 건조시킨 후 함수율이 13%로 떨어집니다. 건조 속도는 빠르며 온도는 낮아 생산 품질을 보장할 수 있습니다.

7.압착 및 포장: 말린 강아지가 분쇄되어 분쇄기에 의해 시브된 다음 포장하여 완성된 강아단용 껌을 얻습니다. 8.에탄올 회수: 용리에 사용되는 폐수 에탄올이 증류탑 안에 증류된 다음 시스템에 다시 들어가 사용합니다.

음식 등급

빵, 케이크 등 구이 제품에 사용된 잔단검(xanthan gum)은 제빵 및 보관 중에 구워진 제품의 수분 유지력과 부드러움을 개선하여 구워진 제품의 맛을 개선하고 보관 수명을 연장할 수 있습니다.

냉동 식품의 비후 및 안정 구조를 가진 경우

잼에 잔단검(xanthan gum)을 추가하면 맛과 물 보관 능력이 개선되고 제품 품질이 향상됩니다.

캐리지엔과 로커스트 빈 껌이 포함된 사단검 화합물은 젤리와 사탕 가공에도 흔히 사용됩니다.

산업용 등급

Xanthan Gum은 오일 천공에 사용되는 진흙 첨가제로 특별히 생산됩니다. 환경 친화적이고 고효율 진흙 첨가제로서 다양한 온도, pH 및 염도를 위한 뛰어난 내성을 제공합니다. 천공 절삭에 대한 진흙 침투성 비율 및 서스펜션 성능을 크게 높일 수 있습니다. 또한 천공 중 압력 손실을 줄이고, 보어를 안정화하며, 오일 형성으로 인한 손상을 방지하고, 천공, 작업 진행 및 완료의 효율성을 개선할 수 있습니다.

FAQ

Q1. 같은 응용 프로그램에서 다른 제품 인덱스는 어떻게 됩니까?
사양은 응용 프로그램에 따라 사용자 지정할 수 있습니다.

Q2. 제품 샘플은 어떻습니까?
1Kg 미만의 무료 샘플을 제공할 수 있습니다(배송료 제외).

3분기. 제품 가격은 어떻습니까?
당사의 제품은 다양한 용도로 사용할 수 있는 지하 브린에서 얻은 화학 합성물입니다. 당사의 제품은 높은 순도와 우수한 품질을 제공하며 가격은 다양한 사양과 수량을 기준으로 합니다.