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디검밍의 목적은 오일에 나쁜 영향을 미치는 포스포리피드, 설탕, 단백질, 미량의 정신적 불순물 및 기타 불순물을 제거하는 것입니다. 먼저, 오일은 90 ~ 105°C로 가열한 후 인산을 넣고 저어 줍니다. 주로 인산지질을 물과 호환되는 로 전달합니다. 그런 다음 소금수를 약간 첨가하여 불순물을 모아서 바닥에 담그고 방출합니다.
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DEACIDIFICATION
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일정 양의 알칼리를 첨가하여 유리 지방산을 중화시킵니다. 이 과정에서 일부 비누 스톡이 생성됩니다. 원심분리기 기계를 사용한 후 비누 스톡이 오일에서 분리됩니다.
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오일 토양 혼합 탱크에 활성 점토와 오일을 혼합하고 1톤 오일에 5kg 점토가 필요합니다. 그런 다음 10°C에서 10분 동안 휘저어 줍니다 다음으로, 혼합유를 탈균 타워에 펌핑합니다. 증기로 혼합 오일을 100°C에서 가열하며, 이 과정은 30-40분 정도 지속됩니다.
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탈취화
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탈조화 탱크의 주요 목적은 지방산과 악취물질을 제거하는 것입니다. 탈취 원리는 고온과 진공 청소기를 사용하여 냄새를 제거하는 것입니다. 저장 탱크에서 지방산과 악취가 정체됩니다.
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DEWAX
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탈왁싱은 오일 팔라트성을 개선할 수 있으므로 완제품 오일의 품질에 중요한 역할을 합니다. 동시에 탈왁싱은 고기의 투명성과 밝기를 개선할 수 있습니다. 옥수수유, 쌀 브란 오일, 해바라기유, 코톤시드 오일 등의 일부 오일에는 왁스를 제거해야 합니다. 현재 겨울나기는 탈법(deawxing method)에 매우 인기가 있습니다. 결정화 속도 결정 온도,
오일 특성에 따라 성숙 시간이 달라집니다. |
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