식품용 Xanthan Gum 200 Mesh Xanthan Gum 외관 등급 제품 소개 중국 원유 껌이라고도 하는 산단검 은 다양한 기능을 가진 미생물 세포외 다당류 종류이며 발효 공학을 통해 탄수화물을 주 원료(예: 옥수수 전분)로 함유한 가시노마 카모피스트릿에 의해 생성됩니다. 이 염분은 고유한 유변학, 우수한 용해도, 열과 산, 알칼리에 대한 안정성, 다양한 종류의 염과의 우수한 호환성을 가지고 있습니다. 시커너, 정지제, 유화제 및 안정제로, 식품, 석유, 의약품 등 20개 이상의 산업에서 널리 사용될 수 있으며 현재 세계 최대 규모의 생산 및 매우 광범위한 응용분야를 가진 미생물 다당류입니다. 흰 가루는 밝은 노란색이고 물에 용해되며 유기 용매에 용해되지 않습니다. 액체의 점도와 두께를 증가시킬 수 있습니다. 단열껌은 -4ºC~80ºC 온도, pH 값 1.5~13에서 안정적입니다. 분자 분식은 C8H14Cl2N2O2이고 CAS 번호는 11138-66-2입니다. 사양
항목 |
사양 |
표현 |
흰 가루 또는 노란 가루 |
입자 크기 |
99% - 80 메시 또는 92% - 200 메시 |
점도 |
600 이상 |
전단 속성 |
6.5 이상 |
습기 |
15% 이하 |
재 |
≤ 16 |
총 질소 |
1.5% 이하 |
피루브산 |
1.5% 이상 |
리드 |
2ppm 이하 |
총 플레이트 수 |
5000cfu/g 이하 |
이스트 |
≤ 500cfu/g |
E. coli |
≤ 30cfu/g |
살모넬라 |
너그티브 |
패키지 알루미늄 호일 백당 1.1kg, 비닐 백 한 개 포함; 플라스틱 백 한 개가 들어 있는 통 당 2.25kg 고객의 요구 사항에 따라 포장합니다. 사용 건반성 잇몸은 비후제, 안정제, 정지제, 유화제, 코팅제, 폼 안정제로 사용할 수 있습니다. 식품과 음료에 널리 사용될 수 있고, 씨앗, 살충제 및 먹이 처리에 농업에 사용될 수 있으며, 개인 관리 화장품, 섬유, 종이 제작 산업, 산업용 제품, 소방 제품 등에 사용될 수 있습니다.