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| 테스트 항목 | 표준 | ||
| 아퍼런스 | 투명, 부드러운, 비스코스 | ||
| 건성 고체 %(건성 기준) | 69.0-71.0 | ||
| 수분, % | 29-31 | ||
| 소비톨 함량, % | ≥ 70.0 | ||
| pH 값 | 5.0-7.5 | ||
| 상대 밀도(d2020) | 1.285-1.315 | ||
| 설탕 감소, % | ≤ 0.3 | ||
| 포도당, % | 0.21 이하 | ||
| 총포도당, % | ≤ 8.0 | ||
| 연소 후 잔류, % | ≤ 0.10 | ||
| 중금속, % | 0.0005 이하 | ||
| PB(PB 기준), % | ≤ 0.0001 | ||
| AS(AS 기준), % | 0.0002 이하 | ||
| 염소(Cl 기준), % | ≤ 0.001 | ||
| 황산염(SO4에 기초), % | ≤ 0.005 | ||
| 니켈(니켈에 기초), % | 0.0002 이하 | ||
| 총 플레이트 수, cfu/g | ≤ 2000 | ||
| 항목 | 표준 |
| 표현 | 화이트 파우더 또는 입상(20-40메쉬) |
| 소르비톨 함량, Ω% | ≥ 99.0 |
| 수분, Ω% | ≤ 1.5 |
| 설탕, Ω% 감소 | ≤ 0.3 |
| 총 설탕, Ω% | ≤ 1.0 |
| 연소 잔류물, Ω% | ≤ 0.1 |
| PB, mg/kg | ≤ 1 |
| ni, mg/kg | ≤ 2 |
| 염화물, mg/kg | ≤ 50 |
| 황산염, mg/kg | ≤ 100 |
| 총 박테리아 | ≤ 100cfu/g |
| 결장 종유석 | 1g에 없음 |
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